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Euge Schiavoni

Entre Ríos, Argentina

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Euge Schiavoni

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Budín Chocolentejas 🍫 -Sin TACC-

lentejas • huevos • azúcar mascabo, o el endulzante que prefieran • cacao amargo • manteca derretida • polvo de hornear • harina de almendras • agua
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Arroz con leche, a mi manera. Súper fácil

leche • arroz • azúcar mascabo • Esencia de vainilla
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Pan Especiado - Sin Tacc-

Chía hidratada en 1/2 vaso de agua • Harina de garbanzos • Harina de arroz integral • Polvo de hornear • Sal, pimienta, cúrcuma, nuez moscada • Agua aprox
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Tarta de Jamón y Queso, sin TACC - Base de Harina de Coco y Semillas

huevos • Harina de coco • Harina de mix de semillas • Sal, pimienta, cúrcuma, ajo deshidratado, orégano... a gusto • agua aprox • jamón, queso (o lo que te guste o tengas)
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Galletas saludables. Sin huevo, sin lácteos

avena • Harina de coco • Stevia líquido, a gusto • Esencia de vainilla • Chía • Ralladura de limón • agua
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Pan de Harina de Almendras -Sin TACC- Sin Gluten-

Harina de almendras • Sal, a gusto • levadura en polvo • aceite de girasol u oliva • agua tibia
- 30 minutos
- 4 raciones
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Bizcochuelo/Torta de Harina de Almendras 😃 -Sin TACC-

Huevos • Azúcar mascabo (o edulcorante) • Esencia de vainilla • Harina de almendras • Polvo de hornear
- 45' aprox
- 3 raciones
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Pizza de repollo, súper exprés

aprox. Repollo cortado finito • cebolla chica • huevos • Sal, ajo deshidratado, cúrcuma y pimienta • Queso cremoso
- 20 minutos
- 2 raciones
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🍐Tortita integral invertida de pera 🍐 Sin huevos, sin lácteos

harina integral • azúcar mascabo • Jugo de 1 limón • levadura seca • agua aprox • c /n Manteca y azúcar para la base del molde • pera chica
- 30'
- 5 raciones
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Pizza, con base de harina de lino dorado y semillas. 🚫🌾 - Sin TACC - Low Carb-

huevos • queso crema • harina de lino dorado • Mix de semillas • Sal, pimentón, condimento para pizza • polvo de hornear • Cubierta: salsa de tomate, jamón cocido, tomate fresco, aceitunas, queso cremoso, orégano
- 30'
- 2- 3 raciones
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Torta de ciruelas, sin harina refinada

huevos • harina de lino dorado • harina de sésamo integral • azúcar mascabo (o el endulzante que usen) • Esencia de vainilla • Ralladura de naranja • polvo de hornear • goma xántica (opcional) • ciruelas pasa, hidratadas en medio vaso de agua
- 40 minutos
- 10 raciones
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Canelones de Espinacas -Sin Harinas / Sin TACC-

espinaca (400 gr aprox) • huevos • Sal, pimienta, cebolla deshidratada
- 30'
- 3 raciones
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Galletitas de lino y algarroba, sabor Naranja 🍊 -Sin TACC-

huevos • azúcar mascabo • manteca derretida • naranja, jugo y ralladura • Esencia de vainilla • harina de lino dorado • harina de algarroba • polvo de hornear • Opcional: chips de chocolate, pasas de uva.
- 40 min
- 12 galletitas
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Muffins de Manzana, con harina de lino dorado y arroz -Sin TACC-

huevo • manzana rallada • manteca derretida • azúcar mascabo • Esencia de vainilla • jengibre (opcional) • harina de lino dorado • harina de arroz • polvo de hornear
- 50 minutos
- 2 raciones
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Helado de Ananá y Arándanos 🍍🫐. -SIN AZÚCAR-

ananá congelado (en trozos) • arándanos congelados • Crema de leche
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Helado de Ananá 🍦🍍

ananá congelada • crema de leche
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Budín integral de Dulce de leche

huevos • crema • dulce de leche • agua • polvo de hornear • harina integral
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Pizza Integral de Zucchini -Sin Amasar-

Masa base de Pizza Batida (ver recetario) • Verduras salteadas, tomate fresco, aceitunas, queso..
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Torta Invertida de Duraznos 🍑 con harina de garbanzos - Sin Gluten-

huevos • azúcar mascabo • aceite • Esencia de vainilla • Ralladura de naranja/limón • harina de garbanzos • polvo de hornear • duraznos • azúcar, para el caramelo • manteca
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Muffins de Naranja -Sin TACC/Sin Azúcar -

huevos • Edulcorante o endulzante que usen, a gusto • aprox de yogurt natural • Ralladura de naranja • harina de coco • polvo de hornear