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María Averasturi 🇺🇾

Montevideo, Uruguay

Independencia = Aprender a cocinar 😁

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María Averasturi 🇺🇾

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Panqueques dulces

huevos • azúcar • tapa de Vainilla • harina • leche • polvo de hornear • aceite
- 10 raciones
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Tarta de pollo y puerro 🥬🥧🍗

Suprema de pollo entera • morrón • cebolla • puerro • harina • Royal • Sal • aceite • leche
- 1 hora
- 4 porciones
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Beginner's Flour Gnocchi

Ñoquis de harina para principiantes

about 8 cups all-purpose flour (about 1 kg) • water (1 liter) • salt • nutmeg • egg • oil
- Serves 5–6 servings
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Budín citrus 🤗

harina • huevos • azúcar • manteca • leche • Royal • Ralladura de 2 o 3 Naranjas y Limones
- 1h 30 minutos
- salen 3 budines
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Torta de yogurt 123

chico de yogurt (150ml-185ml) • huevos • (= pote de yogurt) de aceite • azúcar • harina leudante • Ralladura de limón o vainilla
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Soufflé de verduras

Espinaca • acelga • morrón • cebolla • Jamón (cubos) • huevos • sal y pimienta a gusto
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Pan de carne

carne picada • Huevos • Sal • pan rallado • Pimienta • ajo y perejil • Jamón • Panceta • Queso muzzarella • atado Espinaca
- 5-6 porciones
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Croquetas de papa

puré de papas • Jamón en cubos • Harina • Pan rallado • perejil • huevo • sal a gusto • pimienta a gusto