Inge

tomat dipotong2 • bawang bombay atau 1 bawang bombay kl ukuran kecil • bawang putih iris tipis • macaroni direbus kemudian sisihkan • sosis (aku=daging maling 1/2 kaleng) • Wortel sesuai selera aja potong2 memanjang • daging ayam yg sdh direbus disuwir2 • saos tomat • Kaldu jamur,garam,merica,gula 1sdm • Larutan maizena (1sdm maizena larutkan dengan 2 sdm air) • air (disesuaikan)

daging babi cincang • daging ayam cincang • jamur kuping cuci menggunakan air panas • Soun kemasan paling kecil diseduh digunting2 • Wortel secukupnya diparut kasar • putih telur • bawang putih • Garam,kaldu bubuk, merica • Rebus 250 gr tulang babi (utk sop) dengan api kecil (air sebanyk 1500 ml) • jahe dan 2 siung bawang putih digeprek • Garam,kaldu bubuk,merica • wortel di iris serong •

udang kupas kulit • dada ayam fillet • telur utuh • tepung tapioka • bawang putih • daun bawang • minyak wijen,garam lada bubuk kaldu jamur secukupnya

telor puyuh rebus • ati ampela potong2 • santan • cabe merah besar iris2 • sereh digeprek • daun salam • lengkuas digeprek • air asam • gula merah sisir • garam, bubuk kaldu jamur • bumbu uleg (blender) • cabe merah keriting •

ayam fillet bgn paha dipotong2 kecil • sayur kol • daun jeruk • sereh geprek • tomat hijau • cabe rawit utuh (lbh jg gpp) • kecap manis, grm, merica dan kaldu jamur • santan • gula merah • bumbu halus: • bawang putih • bawang merah •

buncis potong 2 • dgg sapi cincang • bawang putih cincang • cabe merah besar iris2 • kecap asin • saos tiram • kecap manis • garam, merica, bumbu kaldu jamur • minyak wijen

tepung komachi (cakra) • gula pasir • ragi instan • susu bubuk • whipping cream cair+2 kuning telor+susu cair sampai total menjadi 220 gr(susu dan whipping suhu dingin kulkas) • salted butter • garam • ovomaltine secukupnya (bebas boleh selai coklat ato nuttela sesuai selera)

agar2 bubuk • jelly bubuk plain • susu kental manis + 600 ml air aduk rata • jus alpukat agak kental • nangka secukupnya potong2 kecil • gula pasir

fillet paha ayam ato 2 fillet dada ayam.sesuai selera • kacang mete digoreng • Cabai kering • Bahan saos • saos tomat • kecap manis • saos tiram • kecap inggris • Bumbu tumis • bawang putih besar cincang kasar • bawang bombay kecil • Cabe kering buang •

daging babi kapsim • Bahan marinasi : • bawang putih • bawang merah • kemiri sangrai • daun jeruk,buang tulang daunnya • lada bubuk • kaldu jamur • garam • ketumbar sangrai • gula palem • Kecap asin dan manis

udang ukuran sedang. Kupas sisa ekor • kentang ukuran sedang • Telur • Tepung roti

bawang bombay rajang halus • margarin • macaroni • susu kental manis tambahkan air sampai menjadi 500 • tepung terigu (sampai munjung) • telor • kornet (aku merk kornetku) • keju parut • Garam,merica,kaldu jamur

agar2 putih • susu kental manis • air • gula pasir(disesuaikan selera) • kuning telor • putih telor • margarin • marie regal besar hancurkan kasar (sisakan 7 utuh) • whipcream cair • gula halus • coklat batang potong kecil2 spy mudah larut

dgg ayam tanpa tulang bagian paha • udang kupas • tepung tapioka • air • minyak goreng • minyak wijen • bawang putih • daun bawang • Garam, merica, kaldu jamur • Baking powder dan baking soda masing • telor

telur ayam • gula pasir • tbm/ovale • pisang haluskan • tepung terigu serbaguna • susu bubuk • soda kue • minyak sayur

tahu kecil (me:2 buah tahu besar) • tepung serbaguna (me: tepung serbaguna rasa keju) • tepung terigu • bawang putih diparut • Kaldu bubuk (me : royco) dan sedikit garam • Tepung roti

Kocok sampai kental berjejak • telur utuh • kuning telur • emulsifier • gula pasir • Bahan kering terdiri dari : • terigu segitiga • susu bubuk • maizena • BP • mentega lelehkan • minyak sayur •

daging (sapi/non halal samcan potong tipis2) • Telur kocok • Sayur sawi dan kol • Bakmi basah / bakmi kering yg direbus dl dan ditiriskan • bawang putih • Kecap manis • Kecap asin • Tepung maizena • minyak wijen • Kaldu jamur,grm dan sejumput terasi

Bahan: 6 butir telur utuh • gula kastor(kl coklat aku tambah 10 grm) • terigu protein sedang • maizena • susu bubuk • emulsifier (TBM/SP) • mentega lelehkan • pasta vanila atau pasta blackforest utk coklat • takaran tepung bolgul coklat • terigu • coklat bubuk

dgg sapi sengkel potong sedang • kentang uk sedang • wortel • kecap manis • Bumbu royco sapi • Garam • Gula • Kayu manis • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting •