Fatihatun N Karimah

@cook_7877208

Demak

Berawal dari piket masak harian di pondok, kini menjadi hobi tiap hari ublek2 di dapur

13 Following 44 Followers

Edit Profile

Nila saos lada hitam

nila • cabe hijau besar • bawang bombah • bawang putih • saori lada hitam • tepung tapioka • Ketumbar bubuk • Garam • Gula pasir • Air
1
Nila saos asam manis

ikan nila • wortel • bawang bombay • bawang putih • cabai merah • saos tomat • lada bubuk • jeruk peras • Tepung serbaguna • Tepung tapioka • Minyak goreng secukulnya • Garam •
Nasi gudangan bancaan

nasi porsi • tempe goreng tiap porsi • tahu goreng tiap porsi • telur ayam rebus • ayam goreng • ikan gereh goreng • Bawang putih • Bawang merah • Daun salam • Daun jeruk • Cabai rawit • Cabai merah •
Labu siam kuah pedes

labu siam • ayam • tempe • bawang putih • bawang merah • cabai rawit • cabai merah kriting • kemiri • Garam • Gula pasir • air santan • Minyak goreng
5 porsi
Es kulkul pisang

pisang • cokelat batangan • bambu
4 porsi
Ikan layur goreng kriuk

ikan layur • kunyit • bawang putih • ketumbar • Garam • Minyak goreng • Air
20 menit

8 potong

2
Bola-bola ikan kakap🐟

ikan kakap fillet • tepung bumbu • tepung tapioka • merica bubuk • Air • minyak goreng
25 buah
Gulai ikan patin

ikan patin • tomat • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • cabai merah keriting • kunyit • ketumbar • kemiri • Daun salam (skip) • Air jeruk nipis (skip) • Daun seledri •
4 porsi
Oseng kangkung

kangkung • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • cabai merah keriting • air • Gula pasir • Garam • Kecap
20 menit

6 porsi
Kolak labu kuning

labu kuning • santan kara • gula jawa • garam • Air • kayu manis • Gula pasir
20 menit

7 porsi
Sayur bayam bening

bayam • wortel • bawang merah • temu kunci • Garam • Gula pasir • air
6
Sambel teri

ikan teri kering • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe rawit • cabe merah keriting • Garam • Gula pasir • minyak goreng
10 menit

4-5 porsi
Bubur manado

Bahan utama • beras • labu merah • bayam • jagung manis • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • Garam • Air
35 menit

5-6 porsi
Paklay ati ampela

kembang kol • ati ampela • brokoli • wortel • bawang putih • merica bubuk • Gula pasir • Kecap • Garam • minyak goreng • air
4-5 porsi
Infused water buah

botol air minum uk 600 ml • lemon • tomat • kayu manis • air minum
600 ml
Infused water rempah-rempah

botol air uk 600ml • air matang • kayu manis • jahe dipotong-potong • cengkeh • bunga lawang
600ml
Sop scallop

kembang kol • brokoli • kubis • sosis scallop ikan • tomat • air • Bahan bumbu • merica bubuk • bawah putih digeprek • Garam • Gula pasir
30 menit

6 porsi
Infused water sayur

air minum • daun seledri • tomat uk 5 ml • timun uk 5 ml
600ml
Ceker pedes klenger

ceker ayam • tomat • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • Kecap • Garam • Gula pasir • daun salam • daun jeruk • lengkuas 2 cm • cabe rawit •
20 menit

2 porsi
Opor ayam labu putih

ayam potong jadi 6 bagian • Labu putih potong sesuai selera • bawang merah • bawang putih • Kunyit • Kemiri • Ketumbar • Bumbu pelengkap • Garam • Gula pasir • santan kental • daun salam •