ayam fillet (saya pakai bagian dada) • kecap • garam • Air perasan lemon • Bumbu • Kacang tanah, goreng • bawang putih • bawang merah • cabe merah • +400ml air • Gula garam • Kecap •
Haluskan: • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit merah • santan kara • air kaldu udang • udang kupas • Air tepung maizena • Lada • Gula,garam,royco • Pelengkap: •
daging udang segar bersihkan • labu Siam rebus dulu lalu haluskan • tepung sagu/tapioka • bawang putih halus • telur ayam • lada • kecap asin • kecap manis • minyak ikan • Gula garam Royco • wortel parut halus untuk hiasan atas siomay • Kulit pangsit •
beras (320ml) • Air masak nasi ukuran biasa • serai besar, memarkan • daun pandan simpulkan • daun salam • daun jeruk • cabe rawit utuh • teri nasi yg sudah digoreng • Garam • Bumbu tumis • bawang merah iris • bawang putih iris •
Bahan kulit • tepung cakra • sagu • minyak sayur • garam • air • Bahan isian • kentang potong2 biar waktu direbus cepat empuk • daun bawang • telur • gula garam penyedap dan merica • Bumbu halus •
nasi sisa rendam kurang Lebih 2 jam lalu tiriskan • tapioka kalo kurang bisa ditambah • Cabe merah besar iris halus • gula garam dan Royco • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk kalo mau lebih strong boleh ditambah • Bumbu halus