helis.surya

@Helistiana

Jakarta

153 Following 421 Followers

Edit Profile

Terong Sisip Kentang Saus BBQ | simple banget!

terong • kentang • tepung bumbu crispy • air (untuk mengentalkan adonan) • tepung bumbu crispy • tepung terigu/beras • tepung bbq instant
15 menit

1 porsi
Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang)

daging sapi iris tipis (bagi 2 memanjang) • kentang • tepung maizena untuk membalur • lada • kecap asin • air • cuka • parutan jahe • (tidak full) gula pasir
20 menit

10 pcs

2
Mini Portuguese Egg Tarts - Crunchy and Creamy

puff pastry siap pakai • susu cair full cream • whipping cream cair • gula pasir • kuning telur • vanilla extract • tepung maizena
1 jam

20 mini tarts
Bakwan sayur kriuk favorit

kol kecil • wortel • bawang putih • garam • lada • kaldu jamur • tepung terigu • tepung beras • air • minyak
40 menit

20 bakwan
Tahu Gulung Nori

tahu putih / kuning • nori • kecap manis • saos tiram • kecap ikan / kecap asin • minyak wijen • saos tomat • kecap inggirs
30 menit

4 orang

1
餃子 Gyoza - Japanese dumpling

ayam, cincang • udang, cincang • kol, iris • telur • jahe (kira2 1 cm) • sagu • minyak wijen • kecap ikan • gula • garam • air • kulit gyoza
고구마 빵 Korean Sweet Potato Mochi Bread

tapioka • tepung beras ketan • tepung terigu cakra • garam • susu cair • madu • telur • ubi • unsalted butter • madu • garam • minyak •
1 jam

2
Naan Bread

tepung terigu protein sedang • gula • air hangat untuk melarutkan ragi • ragi instant • garam • minyak • whipping cream • bawang putih • butter
6 roti

1
Salted popcorn

biji jagung • mentega
가지전 (Gaji Jeon) - Pancake terong ala korea

terong ungu • telur • garam • lada • tepung maizena • minyak goreng
10 menit

2 orang

1
Blackpepper Cheese Burger with Egg and Hashbrown

beef patty • telur • roti burger • saus blackpepper • garam • lada • keju leleh • Mentega untuk olesan roti • hashbrown (resep menyusul minggu depan yah 😅)
45 menit

1 orang
Fishball bolognese pasta with onion rings

fusili • saos bolognese instant • fishball, potong-potong • Sepetiga bawang bombay • bawang putih • oregano • lada • garam
40 menit

2 porsi
Cocciolinni bolognese with grilled fish

cocciilini • bawang putih, cincang kasar • saos bolognese instant • oregano • daging ikan fillet • garam • lada • jeruk nipis • minyak goreng
20 menit

2 orang
Telur gabus keju

tepung tapioka • keju cheddar • garam • telur • mentega /margarin
1 toples
Roasted potato

kentang • gram • cabe bubuk • irisan seledri • bawang putih cincang halus • minyak • oregano
1 jam

2 -3 orang
Tahu aci

tahu (ku pakai tahu yunyi) • minyak goreng • tepung sagu • tepung terigu • daun bawang, iris • garam • kaldu jamur • bawang putih • lada bubuk
1 jam

4 orang
Tart susu pontianak

mentega • kuning telur • gula • terigu • telur • skm • air hangat • gula
1 loyang 20x20 porsi

1
Garlic bread popcorn

roti tawar • bawang putih • mentega • oregano • parsley
20 menit

2 orang
Grilled Chicken Pasta

dada ayam • Pasta (saya pakai long macaroni) • saus bolognese instant • bawa putih • lada • garam • oregano • perasan jeruk nipis • Secukupmya minyak / margarin untuk menumis
2 porsi
Goodtime cake (3 bahan, 25 menit)

biskuit coklat (saya pakai good times) • susu hangat full cream • baking powder
25 menit

1 loyang 20x20 porsi