Chilmi Wahayik

Kunci dari masakan itu rasa cinta dan perasaan senang saat membuatnya . Dan kunci dari keberhasilan rasa enak itu dari rasa TIDAK ENAK, maka kita akan belajar terus untuk menjadikan rasa lebih ENAK 😍😍. never give up to try n traying again ! Happy baking & cooking 😘😘😘

3 Following 510 Followers

Edit Profile

Kue ulang tahun simple

telur • gula pasir • tepung protein sedang • vanilla essense • coklat bubuk • mentega (lalu cairkan) • minyak sayur • coklat batang (2 potekan coklat batang) • coklat batang untuk hiasan dan ganache • susu uht • Butter cream (butter cream jadi)
Kue ulang tahun blackforest / blackforest ganache

tepung terigu / protein sedang • telur suhu ruang • coklat bubuk • baking powder (double acting) • gula pasir • SP • vanila extract • mentega (lalu cairkan) • coklat batangan (3 block coklat) • minyak sayur • Pasta blackforest • coklat batang •
1
Lekker holland / boter koek Takaran sendok

gula halus (gula pasir diblender) • tepung terigu • susu bubuk • telur • kuning telur (untuk olesan) • pasta vanila • mentega/ butter • margarin kemasan (merk terserah) • Topping: keju parut, hiasan permen
Blackforest hitungan sendok

telur • tepung terigu protein sedang • coklat bubuk premium • susu bubuk • gula pasir • SP • baking powder • mentega (lalu cairkan) • pasta blackforest • pasta vanila • Bahan pelengkap: butter cream 1.5kg dan coklat batangan dll
Bolu pandan panggang lembut 3 telur simple

telur suhu ruang • tepung terigu protein sedang (segitiga biru) • gula pasir • maizena • baking powder • SP • mentega cair
6
Pastel mini isi rogout #masaksimple #cemilanmudah

wortel buah • kentang • seledari (iris2) • bawang pre (iris2) • susu full cream cair • air • Bumbu halus: 3 siung bawang putih, 3 siung bawang merah • Minyak goreng secukupnya (untuk tumis bumbu halus) • Garam • kaldu bubuk • Gula • Lada •
Setup roti tawar

roti tawar • santan sunkara • air • skm putih • telur utuh • susu bubuk full cream (cairkan dengan 4 sdm air) • pasta vanili • gula pasir • garam • mangga • gula pasir • maizena (cairkan dengan 7 sdm air)
Muffin pisang simple

pisang • tepung terigu • telur • gula pasir • baking powder • soda kue • mentega (lalu cairkan) • susu bubuk • kental manis • pasta vanili • minyak goreng • Baking paper, pewarna makanan coklat
Bolu gulung mini ombre

telur suhu ruang • tepung terigu protein rendah (segitiga biru) • maizena • susu bubuk • pasta vanila • SP • gula pasir • mentega (dicairkan) • / 12 sdm minyak sayur • Pewarna makanan: coklat, moka, dark coklat dan hitam • Baking paper, buttercream(selai optional)
1
Korean birthday's cake / kue ulang tahun korea

tepung terigu protein sedang • telur suhu ruang • gula pasir • SP • vanili cair/boleh bubuk • baking powder • bubuk coklat • pasta dark coklat • mentega (dan cairkan) • minyak sayur • mentega putih • gula syurup (cara membuatnya melelehkan gula dg 3 sdm air) •
Roti sobek lembut tanpa telur tanpa ulen

air / 13 sdm air • ragi instan • gula pasir • tepung terigu protein tinggi (cakra) • butter (saya pakai BOS) cairkan • garam • Pewarna pasta pandan • Pelengkap isian: messes ceres, bake paper, kismis, margarin
1
Perkedel kentang tanpa ayam dan daging

kentang • bawang merah untuk bawang goreng • seledri • Garam • Kaldu ayam • Minyak goreng • bawang putih • bawang merah • merica butir
Onde onde Ketawa / onde onde mekar

/ 25 sdm Tepung terigu protein sedang • gula pasir (bisa juga pakai gula halus) • pasta vanili • telur • baking powder • margarin (bisa juga dilelehkan) • Wijen • Minyak goreng • air (untuk wijen agar menempel)
Usus ayam bumbu rujak

usus ayam • garam • gula • Minyak goreng • air • daun salam • sere • daun salam • daun jeruk • asam jawa • bawang merah • bawang putih •
Pindang kuning mujahir / Kelo asem iris mujair / #asemasemmujair

bawang merah • ikan mujahir • bawang putih • jahe • kunyit • asam jawa • cabe kecil (yang suka pedas) • bawang daun • air • Garam
2
Tumis buncis tempe praktis

buncis • tempe • bawang putih sedang • bawang merah • cabe rawit • minyak wijen (optional) • kecap inggris (optional) • kecap manis • garam • gula
Woll roll bread kukus tanpa telur tanpa ulen

gr/ 25 sdm tepung terigu protein tinggi (cakra) • gr/ 5 sdm gula pasir • ml/ 12 sdm Air mineral • ragi instan / fermipan • vanili / pasta susu • butter BOS (cairkan) / atau bisa pakai mentega • garam • Isian bread: messes coklat • Paper bake
Kue ulang tahun tumpuk susun segi empat

telur suhu ruang • tepung terigu protein sedang • coklat bubuk • susu bubuk • vanili bubuk • bar coklat blok/ batang • gula pasir • SP • pasta coklat (boleh skip) • mentega (cairkan) • minyak goreng • Topping: butter cream, pewarna makanan, messes rainbow
Pangsit bakwan/ pangsit ote2

kulit pangsit (dipotong jadi 2) • kubis • wortel • daun pre • seledri • tepung terigu • Minyak goreng • garam • penyedap rasa • Air • bawang putih • bawang merah •
Calon Tahu / perkedel tahu kelapa

tahu persegi • kelapa (diparut) • telur • Bawang daun • daun jeruk • Minyak goreng • gula • garam • penyedap rasa • bawang merah • bawang putih • ketumbar •