winda septiani

kulit tangkil iris iris sesuai gambar atau sesuai selera • Bumbu halus : • cabe kriting merah • cabe rawit merah • jinten • bawang merah • bawang putih • Terasi • ketumbar • kemiri • lengkuas • jahe •

daging sapi • kentang • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • lada putih • pala • jinten • kemiri • jahe • ketumbar • serai •

jagung putren/jagung semi • teri asin • cabe hijau besar • cabe rawit bisa ditambah • serai • daun salam • daun jeruk • bawang merah • bawang putih

tomat merah uk sedang • tomat hijau uk sedang • bawang merah • cabe rawit (sesuai selera) • jeruk limau uk sedang

daging sapi (sy bagian sengkel) • kacang merah rebus hingga empuk • wortel dan • 1 buah kentang (optional) • Daun bawang, seledri, • tomat • daun salam, • 2 lembar daun jeruk • lengkuas geprek • cengkeh, • 3 kapulaga, kayu manis, • 2 bunga lawang •

terong ungu • teri bebas teri apa ajah • Cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat uk kecil

paru sapi cuci bersih rebus kurleb 15 menit • Bahan rebusan kedua : • Haluskan bawang merah, putih dan 1ruas jahe • daun salam • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • penyedap rasa • Bumbu rajang : • cabe ijo • rawit domba (optional) • bawang merah • bawang putih cincang halus •

terigu pro tinggi sy pake cakra kembar • gula pasir • air matang suhu ruang/susu cair • kuning telur • ragi instan sy pake fermipan • soft bread • mentega sy pake blue band tambahkan sejumput garam

bonteng/timun uk sedang • terasi bakar • garam • Cengek/ rawit • Gula merah 2 sisir kecil • Cuka • Air

daging iga sapi potong silce sesuai selera cuci tiriskan • paprika kuning • paprika Merah • bawang bombay uk sedang • bawang putih cincang sisihkan • lada hitam tumbuk sisihkan • saori saus lada hitam • saos tiram • kecap manis • Bumbu marinasi : • jeruk nipis • saori saus lada hitam •

Bahan • kuning telur • susu cair • tepung terigu pro rendah • perasa vanila • Bahan • putih telur • gula pasir • air jeruk nipis/ cream of tartar

tempe • lengkuas • serai geprek • daun salam • ketumbar bubuk • merica bubuk • air asem jawa • gula aren • kecap manis • kurleb air putih/air kelapa • Bumbu halus : • bawang merah •

asin cumi uk sedang • Bumbu iris : • cabe ijo kriting iris serong • cabe merah kriting iris serong • bawang merah • bawang putih • tomat • lengkuas • daun salam • daun jeruk

ayam cuci bersih tiriskan bri air perasan jeruk nipis • bungus kecil santan instan • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • th merica putih biji • pala • jinten • kemiri

genjer • bawang merah • bawang putih • tomat segar • oncom bisa dganti tempe • cengek domba sesuai selera

baso uk besar sy pke merk bernard • cabe keriting • rawit domba sesuai selera • bawang merah • bawang putih • tomat uk sedang • kencur • kemiri • daun jeruk purut

daun singkong muda siangi rebus • teri rebon • bawang putih iris • bawang merah iris • cabe merah iris • cabe rawit iris pedas sesuai selera • tomat uk sedang • lengkuas • daun salam

usus ayam cuci bersih rendam air panas sbntr tiriskan • kemangi sesuai selera • serai iris nyamping • cabe merah iris miring • kunyit • jahe • bawang merah iris • bawang putih • rawit domba sesuai selera

teri jengki tanpa kepala • cape ijo keriting • bawang merah • bawang putih • tomat uk sedang • laos

wortel • kol • sawi • kembang tahu kering • buncis • seckupnya daun bawang sledri • baso uk sedang iris • tomat • bawang bombay sedang iris • bawang putih • bawang merah • kemiri •