Siti Hadijah Karo Karo's header image

Siti Hadijah Karo Karo

Jakarta (Asli Medan)

Ibu Rumah Tangga
Suka Baking & Cooking, karna bikin Happy 🥰🥰

299 Following 3,286 Followers

Siti Hadijah Karo Karo

Save this recipe to come back to it later.
Bawang Goreng Krispy

Bawang Merah • Garam (Saya pakai 1 Sdt Garam + 1/2 sdt Royko Ayam) • Tepung Maizena • minyak untuk menggoreng
- 1 Jam
- 10 porsi
Siti Hadijah Karo Karo

Save this recipe to come back to it later.
Pepes Tahu

Tahu Cina yg besar • Kemangi • Wortel Parut • Telur Ayam • Garam (secukupnya sesuai selera) • Royko Ayam (Secukupnya sesuai selera) • Daun Pisang untuk membungkus • Bawang Putih • Bawang Merah • Kemiri • Kunyit
Siti Hadijah Karo Karo

Save this recipe to come back to it later.
Cireng Nasi Sisa Semalam + Bumbu Rujak / Kuah Empek²

Nasi Sisa Semalam • Tepung Tapioka • Daun Bawang Iris Tipis • Bawang Putih • Garam • Kaldu Bubuk (Me Royko Ayam) • Merica Bubuk • Air Panas / Hangat • Tepung Tapioka untuk baluran • Bawang Putih • Cabe Rawit • Gula Jawa Iris •
Siti Hadijah Karo Karo

Save this recipe to come back to it later.
Nasi Goreng Seledri

Nasi Full (Bisa untuk 2 Porsi) • Telur Ayam • Seledri Rajang Halus • Daun Bawang Rajang sedang • Kecap Manis (Secukupnya sesuai selera) • Garam Secukupnya sesuai selera • Penyedap Rasa (secukupnya sesuai selera) • Bawang Merah • Cabe Merah Keriting • Cabe Rawit Merah (Pedasnya disesuaikan saja) • Kol Mentah Rajang Halus • Kerupuk Emping •
Siti Hadijah Karo Karo

Save this recipe to come back to it later.
Telur Dadar Crispy

Telur Ayam • Daun Bawang (Tambahan Me) • Tepung Kobe Kentucky Super Crispy @75 gr • Air • minyak untuk menggoreng
Siti Hadijah Karo Karo

Save this recipe to come back to it later.
Bolu Pandan Santan (Bolu Panggang 4 Telur)

Tepung Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru) • Susu Bubuk • Tepung Maizena • Telur Ayam • SP • Gula Pasir • Margarin dilelehkan • Vanili Bubuk • Pasta Pandan • Santan Kara @65 ml • Almond Slice atau Keju Parut Buat Topping
Siti Hadijah Karo Karo

Save this recipe to come back to it later.
Tempe Mendoan

Tempe • Daun Bawang Iris • Tepung Terigu • Tepung Beras • Tepung Tapioka • Bawang Putih Bubuk (Me 2 siung Bawang • Ketumbar Bubuk • Kunyit Bubuk (Me Skip gak ada) • Garam • Kaldu Ayam Bubuk • Air • Minyak untuk menggoreng
Siti Hadijah Karo Karo

Save this recipe to come back to it later.
Keciput

Tepung Ketan • Telur (Me 1 Butir Telur) • Gula Pasir • Butter / Margarin • SP (Emulsifier) • Garam • Vanila Essense • Kapur Sirih (Beri 100 ml Air) • Wijen beri 10ml air
Siti Hadijah Karo Karo

Save this recipe to come back to it later.
Donat Tanpa Ulen & Tanpa Kentang

Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra Kembar) • Gula Pasir • Telur Ayam Ukuran Sedang • Susu Bubuk • Ragi Instan (Fermipan) • Mentega (Unsalted Butter) • Garam Halus • Air Hangat² kuku
Siti Hadijah Karo Karo

Save this recipe to come back to it later.
Singkong Gula Merah

Singkong (Pilih yg Gebu) • Gula Merah (Iris²) • Gula Pasir • Garam • Daun Pandan • air untuk merebus
Siti Hadijah Karo Karo

Save this recipe to come back to it later.
Banana Cake / Banana Bread No Mixer

Tepung Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru) • Gula Pasir / Gula Halus • Baking Powder (Me 1 sdt BPDA 1 sdt Baking Powder Biasa) • Baking Soda • Garam • Pisang Ambon Matang atau pisang apa aja • Telur Ayam • Minyak Sayur • Susu Cair UHT • Vanili Ekstrak • Bubuk Kayu Manis (boleh di skip) • Chocho chips
Siti Hadijah Karo Karo

Save this recipe to come back to it later.
Mie Ayam

Mie Telur Siap Pakai • Ayam • Serai digeprek • Jahe digeprek • Daun Salam • Kecap Manis • Kecap Asin • Merica • Garam (Secukupnya sesuai selera) • Gula (secukupnya sesuai selera) • Bawang Merah • Bawang Putih •
Siti Hadijah Karo Karo

Save this recipe to come back to it later.
Banana Muffin

Pisang Ambon Besar + Tua / Matang • Telur uk Besar • Gula Pasir (Me 80 Gula Pasir + 30 Gula Palem) • Butter (dicairkan) • Vanila Essens • Tepung Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru) • Baking Powder Double Action • Baking Soda • Chochochip / Kismis • Bubuk Kayumanis (boleh skip sesuai selera saja)
Siti Hadijah Karo Karo

Save this recipe to come back to it later.
Putri Salju

Mentega • Kuning Telur • Gula Pasir (dihaluskan) • Tepung Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru) • Susu Bubuk • Tepung Maizena • Keju Edam Parut • icing sugar / Gula Donat
Siti Hadijah Karo Karo

Save this recipe to come back to it later.
Tumis Pokcoy Saus Tiram

Pokcoy ukuran sedang • Bawang Merah iris • Bawang Putih Iris • Tomat Iris • Cabe Rawit Merah Iris • Cabe Rawit Hijau Iris • Cabe Merah Keriting Iris • Jahe Geprek • Lengkuas Geprek • Air Matang • Garam • Gula Pasir •
Siti Hadijah Karo Karo

Save this recipe to come back to it later.
Hunkwe Jagung Pandan

Jagung Manis (Pipil / Sisir dengan pisau) • Air • Santan (Santan + Sisa air rebusan Jagung) • Tepung Hunkwe • Gula Pasir • Daun Pandan • Garam • Vanili Bubuk • Pasta Pandan
Siti Hadijah Karo Karo

Save this recipe to come back to it later.
Bubur Jagung Manis

Jagung Manis Iris • Air • sdm Gula Pasir (Secukupnya sesuai selera) • Garam • Vanili Bubuk • Santan Kekentalan sedang (1 Bungkus Santan Kara 65ml) • Tepung Maizena dilarutkan dengan 3 sdm Air Matang
Siti Hadijah Karo Karo

Save this recipe to come back to it later.
Puding Jangung

Jagung • Bubuk Agar² Plain (Swalow) • Gula Pasir • Santan • Air • Vanili Bubuk • Pewarna Kuning Muda
Siti Hadijah Karo Karo

Save this recipe to come back to it later.
Bistik Ayam Saus Lada Hitam

Dada Ayam yg diiris melebar dan tipis • Tepung Ayam Serbaguna (merek bebas) • Telur Ayam Kocok Lepas • Saus Tiram • Bawang Putih Haluskan • Lada Bubuk • Mentega / Blueband • Bawang Bombay Cincang Halus • Bawang Putih Cincang Halus • Air • Saus Tiram • Kecap Manis •
Siti Hadijah Karo Karo

Save this recipe to come back to it later.
Telur Dadar Ala Warteg

Telur Ayam • Tepung Terigu • Tepung Beras • Bawang Merah Iris • Bawang Putih Iris • Cabe Merah Keriting Iris Halus (Disesuaikan pedasnya) • Daun Bawang Iris • Kol Iris Halus (Sesuai selera banyaknya) • Buncis Iris halus (Me 2 saja) • Garam • Sasa MSG • Lada Bubuk •