CookpadCookpad
Guest
Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
  • Search
  • Premium
    • Top Cooksnapped Recipes
    • Top Viewed Recipes
  • Premium
  • Challenges
  • FAQ
  • Send Feedback
  • Region
  • Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please register or login.
CookpadCookpad
Λένα Νησιάντση's header image
Λένα Νησιάντση

Λένα Νησιάντση

@edessaia
  • Block
9 Following 72 Followers
Edit Profile
  • Recipes (17)
  • Cooksnaps (34)
  • Μοσχαράκι κοκκινιστό με μανιτάρια και πιπεριές χρωματιστές

    μοσχαράκι συνήθως παίρνω χτένι η ποντίκι • μανιτάρια • πιπεριές χρωματιστές • Σάλτσα • κρασί • Αλατοπίπερο • Δάφνη • Μπαχάρι • Ρίγανη
    • 1 ώρα και 15'
    • 6 μερίδες
  • Αυγοφέτες αλλιώς.

    ψωμί • γκούντα • πάριζα • αυγά • Γάλα • Λάδι για το τηγάνι
    • 10'
    • 8 μερίδες
  • Ρεβανί Βέροιας του Άκη Πετρετζίκη

    Ζάχαρη • νερό • κανέλα • από ένα πορτοκάλι • κονιάκ • ζάχαρη κρυσταλλική • μεσαία αβγά • Αλεύρι γ.ο.χ • Ξύσμα από 3 πορτοκάλια • βανίλια σκόνη • μπέικιν • Σιμιγδάλι ψιλό •
    • 45'
    • 16- 20 περίπου
    • 3
  • Γαλατόπιτα εύκολη αλμυρή

    αλεύρι • νερό • λάδι • Αλάτι • γάλα • αυγά • ψιλό σιμιγδάλι • λάδι • αλεύρι • Αλάτι
    • 75'
    • 12 μεγάλα κομ.
  • Μπριάμ σαν της μαμάς μου!

    κολοκυθάκια σε ροδέλες • πατάτες σε ροδέλες • σκόρδο • Μαϊντανό • Ρίγανη φρέσκια αν έχετε αν όχι ξερή • Λάδι μπόλικο • Αλάτι πιπέρι
    • 1 ώρα περίπου
    • 1 μέτριο ταψί
  • Πιπεριές με τυρί μούρλια

    πιπεριές Φλωρίνης • πιπεριά κέρατο πράσινη • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • ντομάτα σε μικρά κυβάκια • Φέτα σε κυβάκια • Ρίγανη κι ό,τι μυρωδικά θέλετε, πιπέρι • λάδι για τη γέμιση • λάδι • νερό
    • 1. 15 λεπτά
    • 4 μερίδες
    • 1
  • Γλυκό κερασένιο όνειρο

    κρέμα ζαχαροπλαστικής • Φυτική σαντιγί • cupcakes σε ψίχουλα • Σάλτσα κεράσι • Αμυγδαλάκι φιλέ • Καραμελάκια κας κας • Κεράσι • ζάχαρη • κόρν φλάουρ • λικέρ κόκκινο, εγώ έβαλα ρόδι
    • 6 μερίδες
    • 1
  • Φανουρόπιτα της Βέφας Αλεξιάδου

    αλεύρι • μπέικιν • γαρίφαλο • κανέλα • ζάχαρη • χυμό πορτοκάλι • αραβοσιτέλαιο • καρύδια ψιλοκομμένα • σταφίδες ξανθές
    • περίπου 45'
    • περίπου 20 μερί
    • 2
  • Τούρτα φράουλα

    αλεύρι • ζάχαρη • αλάτι • βανίλιες • μπέικιν • ζάχαρη • κρόκους • αλεύρι • αλάτι • βανίλια • γάλα • κομματάκια φράουλας •
    • 1,30 ώρα
    • πάνω από 10 κομ
  • Μανταρίνι γλυκό του κουταλιού

    μανταρίνια πολύ μικρά κλημεντίνες • ζάχαρη • νερό • λεμόνια τον χυμό • ξινό
    • 55 λεπτά περίπο
    • 4 βάζα περίπου
  • Τυρόπιτα σε φόρμα

    σφολιάτας • πράσα μόνο το άσπρο και λίγο από το πράσινο • διάφορα κίτρινα τριμμένα τυριά • φέτα κομμένη με το χέρι • ανθότυρο • αυγά • βούτυρο • Πιπέρι φρεσκοτριμμένο • Μπόλικο θυμάρι • Ρίγανη • Σουσάμι • Βούτυρο η μαργαρίνη για το άλειμμα της φόρμας
    • 2 ώρες περίπου
  • Πάπρικα από την Έδεσσα

    πιπεριές κόκκινες Φλωρίνης • ελαιόλαδο • σάλτσα ντομάτας ακόμη και έτοιμη • Αλάτι • ζάχαρη • κόκκινο πιπέρι γλυκό • κόκκινο πιπέρι καυτερό • μπούκοβο
    • Φανουρόπιτα της Βέφας Αλεξιάδου

      αλεύρι • μπέικιν • ζάχαρη • γαρύφαλλο • κανέλα • χυμό πορτοκάλι • αραβοσιτέλαιο • καρύδια • σταφίδες ξανθές
      • 45'
      • Περίπου 20 μερί
      • 4
    • Μαρμελάδα με αρωματικά ροδάκινα από την Πέλλα

      ροδάκινα καθαρό βάρος • ζάχαρη • λεμόνι (τον χυμό του)
      • 30 λεπτά
      • 1
    • Εύκολη μακαρονάδα με ντοματίνια, βασιλικό και παρμεζάνα

      σπαγγέτι • ντοματίνια • ελαιόλαδο • φρέσκο βασιλικό • σκόρδο • Αλάτι • Φρεσκοτριμένο πιπέρι • Παρμεζάνα (κατά βούληση)
      • 15 λεπτά
    • Πιπεριές γλυκοκαυτερές τουρσί

      πιπεριές μικρές ελαφρά καυτερές • περίπου ξύδι • λάδι • σέλινο • καρότα σε ροδέλες λεπτές • σκόρδο σε φετούλες • Αλάτι
      • 2 ώρες περίπου
    • Κοτόπουλο gordon blue θεϊκό!

      Τυρί ρεγγάτο τριμμένο • φιλέτα κοτόπουλο όχι ανοιγμένα • πάριζα σε κομματάκια • Μουστάρδα • Για το πανάρισμα • Αλεύρι • αυγά • φρυγανιές τριμμένες • Μπαχαρικό για κοτόπουλο • Αλάτι • Πιπέρι
      • 30 λεπτά
      • 4 μερίδες

    About Us

    Our mission at Cookpad is to make everyday cooking fun, because we believe that cooking is key to a happier and healthier life for people, communities and the planet. We empower home cooks all over the world to help each other by sharing their recipes and cooking experiences.

    Subscribe to Premium for exclusive features & benefits!

    Cookpad Communities

    🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 See All

    Learn More

    Cookpad Premium Careers Feedback Blog Terms of Service Community Guidelines Privacy Policy Frequently Asked Questions

    Download our app

    Open Cookpad App on Google Play Open Cookpad App on App Store
    Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
    close