Francesc Vicent

spaghetti • guanciale • huevo entero • yemas de huevo • Pimienta • Queso rallado pecorino • agua • Aceite de oliva

Galletas digestive chocolate • Nutella • Mantequilla • Nata para montar • Leche entera • De azucar • cuajada

harina • aceite de oliva • y medio de azúcar • gasificante • huevos • leche entera • Ralladura de 1 limón

pollo troceado • judía plana • garrofó • tacitas de arroz • tomates de pera • litros de agua • pimentón • Colorante

guisantes • jamón (depende del tamaño) • De tacos de jamón • patatas • cebolla • tomate triturado • agua • pimentón • ajo • huevos duros

costillas de cerdo • chorizos tipo pueblo(depende del gusto) • zanahorias • patatas pequeñas • cebolla picada • tomate triturado • ajo • pimentón • aprox. De agua • laurel

oreja cocida • tomate triturado • Medio vaso vino blanco • cebolla rallada • ajo • cayena • agua • harina

tomates de pera maduros • ajo • caracoles (los congelados de Consum están bastante bien) • tacos de jamón • tacos de chorizo picante • judía verde • pan (duro mejor) • almendras • guindillas, depende de lo que guste el picante • hojas de hierbabuena • cebolla picada • vino blanco (o un brick pequeño)

costillas • cortadas de panceta • morcillas de cebolla • tomate • patata • arroz • agua • garbanzos • ajos

acelgas • tomates de pera maduros • cebolla pequeña • ajo • jamón • alubias blancas • Pimentón dulce • Azafrán • patata

pork ribs (about 700 grams) • small cauliflower • rice (about 4 small espresso cups) • Water • ripe tomatoes, grated • Olive oil • Saffron threads or yellow food coloring