Manuela Casique

calabaza • limón • Sal • Pimienta • Aceite de oliva • Queso parmesano

tomatillos • serrano pepper • garlic clove • small bunch of cilantro • onion • chicken broth, to taste • salt, to taste • black pepper, to taste • oil • water,

huevos • elotes tiernos desgranados • polvo para hornear • leche condensada • vainilla • mantequilla

carne de res molida o troceada sin grasa (falda) • cerne de puerco molida o troceada sin grasa (lomo) • tocino troceado • cebolla grande • ajo • duraznos (de los chiquitos) • manzanas panocheras (son chiquitas también) • peritas de leche • almendras fileteadas • pasas gueras • piñón blanco o rosa • jitomates •

galletas María doradas de 224 gramos • mantequilla con sal • leche condensada • crema de leche (la conocemos como media crema-méxico) • leche evaporada • limones, su jugo, aproximadamente • grenetina (o medio)

garbanzos • cilantro • perejil • ajos • cebolla pequeña • sal • pimienta • comino • polvo de hornear • zaatar (no es indispensable)

carne molida • huevos • arroz • alcaparras • cebolla cambray • pimiento rojo • jitomate • ajo • aceite • sal • pimienta • comino •

puré de papas • queso parmesano • huevo • jitomate • sal • pimienta • aceite de oliva

lechuga romana • crutones • ajo • mostaza dijon • limón, jugo • sal • pimienta • yema • Aceite de oliva • alcaparras • salsa inglesa

Brócoli • coliflor • leche de arroz • cebolla • Sal • Pimienta • Ajo • Nuez moscada • maizina • Queso parmesano • Queso de almendras • Aceite de olivo

leche • leche condensada • yemas de huevo • flan sabor vainilla • vainilla • maizena • ron

plátano congelado • espinacas limpias • yogurt griego sin azúcar • leche de almendras • stevia

de harina de avena • polvo de hornear • huevos • cacao en polvo sin azúcar • ciruelas pasas • de aceite de coco • stevia • Nueces

yogurt griego sin azúcar • cacao en polvo sin azúcar • hielos • plátano congelado • whey protein (opcional) • stevia • Topping: frutas, granola, frutos secos (lo que gusten)

avena • huevo entero • vainilla • stevia • leche de almendras • yogurt griego sin azúcar • de cacao en polvo sin azúcar • fresas • de plátano • almendras fileteadas

brócoli • huevo • puños de harina de avena • linaza • Sal • Pimienta • Ajo en polvo • Orégano

Salmón ahumado • Cebolla • Alcaparras • Huevos • Sal • Pimienta • Aceite de oliva

calabaza • zanahoria • surimi • jícama • arroz para rollos primavera • Sal • Pimienta • Salsa de soya

black beans (about 250 grams) • smoked pork chop • red bell pepper • onion • garlic clove • small handful cilantro • chicken bouillon cube • Salt, to taste • Black pepper, to taste • drizzle of oil

calabaza (calabacín) • jitomates (tomates) • cebolla • berenjena • ajo • cebolla cambray (cebollín) • Aceite de olivo • Sal • Pimienta