ayam • air jeruk nipis • daun salam • bawang putih halus • air kelapa • gula merah (sisir halus) • kecap manis • garam • minyak untuk menggoreng • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •
blewah kecil (kerok) • melon kecil (kerok) • semangka (potong dadu/bulat) • kelapa muda (kerok) • apel (potong dadu) • biji selasih (rendam dengan air hangat) • kental manis • susu evaporasi • es batu • gula pasir, larutkan dengan air (selera yaa, bisa di tambah/kurangin)