Ikan tenggiri yg sdh dihaluskan • Singkong rebus yg sdh di haluskan • Tepung sagu/ kanji • Air • Garam • Penyedap jamur • tepung kanji/ sagu untuk balur tangan saat membentuk
tepung beras • tepung sagu • air • Garam • Bahan kuah = • air • santan kara 65 ml • Bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit, kemiri, dihalus • Daging ikan tenggiri di rebus lalu di tumbuk
daging ikan tenggiri dihaluskan • air es(bila ikan dari kulkas pakai air biasa) • sagu • garam • gula • ajinamoto • minyak goreng utk di air rebusan • Sagu secukupnya utk membentuk adonan • bawang putih haluskan
Daging ikan tenggiri • Sagu • santan kara yg keci 65ml • Garam • Gula 1 sdt muncung • penyedap • Air • bawang merah • Daun pisang di potong2 bentuk segiempat
Bahan lakso : • tepung beras • tepung sagu • garam • air • air tambahan • Bahan kuah : • daging ikan tenggiri rebus di blender kasar • bawang putih • bawang merah • kemiri • Kunyit •