Indah Tuwiarsih's header image

Indah Tuwiarsih

@Tuwiarsihindah

Gondrong, Tangerang, Banten

Mencoba menu baru dan sajikan yang baik

2,441 Following 1,530 Followers

Hambagu Cheese

ayam giling • bawang Bombay cincang • telur • tepung roti • saus tiram • susu cair • Bahan Saus: • saus cabai • bawang putih bubuk • saus tiram • mayonnaise • Pelengkap: •
1 jam

3 pcs
Bolu Kukus Gula Merah

Bahan air gula merah: • gula pasir • air • daun pandan • garam • Bahan bolu: • telur • gula pasir • vanila • tepung terigu serbaguna • baking powder double action • soda kue •
1 jam

20 pcs
Kue Mangkok

tape singkong • tepung Beras Rose Brand • tepung terigu serbaguna • santan (65ml santan instan Rose Brand+air) • air • sdt baking powder double acting • air jeruk nipis • Pewarna makanan merah
2 jam

10 pcs
Bolu Kukus Mekar

telur • gula pasir • emulsifier • tepung terigu • tepung Maizena Rose Brand • susu bubuk • santan instan Rose Brand • air • vanila essence • Meses, pewarna makanan merah dan hijau
1 jam

10 cup
Leum kleun

Bahan isian: • tepung beras • gula pasir • santan (65ml santan instan+air) • garam • Bahan kulit luar: • tepung hunkwe • gula pasir • air • garam
1 jam

20 pcs
Mindo Mie Goreng

mie instan • sambal goreng • bawang merah iris • bawang putih iris • daun bawang iris • garam • penyedap rasa • telur • minyak goreng
15 menit

1 porsi
Puding Lapis Mangga

Bahan lapis coklat: • nutrijel plain • agar-agar • gula pasir • coklat bubuk • Dcc • susu cair • air • Bahan lapisan putih: • nutrijel kelapa • agar-agar plain • gula pasir •
2 jam

1 loyang
Dimsum Tahu Kuah

ayam fillet/giling • tepung tapioka/sagu • wortel parut halus • daun bawang iris halus • bawang putih haluskan • telur • saus tiram • minyak wijen • kecap asin • es batu hancurkan • garam • gula pasir •
1 jam

20 pcs
Ayam Goreng Ala KFC

Bahan Marinasi: • ayam • air • kaldu bubuk • garam • jeruk nipis • Bahan Bumbu Basah: • bawang putih ulek • jahe ulek • susu bubuk • kaldu bubuk • Bahan Bumbu Kering: •
12 jam

6 pcs
Cake chocolate

susu cair • dark chocolate • garam • vanilla • telur • gula pasir • minyak sayur • tepung protein sedang • cocoa powder • baking powder • baking soda • chocolate batangan potong-potong •
1 jam

4 cup
Ayam Goreng Rempah

paha ayam/semua bagian ayam • cuka • garam • gula pasir Rose Brand • merica bubuk • kaldu bubuk • baking powder • Maizena Rose Brand • pewarna makanan merah • micin • Bumbu halus/blender/ulek:: • sereh •
1 jam

10 pcs
Ayam Goreng Kremes

ayam ukuran sedang • jeruk nipis • Bumbu ulek/blender: • bawang putih • kunyit • jahe • sereh • ketumbar • kemiri • asam jawa • air • Pelengkap: •
2 jam

10 potong
Es Sari Nanas Lidah Buaya

nanas ambil mata nanasnya • lidah buaya iris dadu • selasih • gula pasir • air
30 menit

2 gelas
Bir Pletok

air • sereh memarkan • daun jeruk • kapulaga • cengkih • kembang lawang • kayu manis • jahe memarkan • daun pandan • kayu secang • gula batu
15 menit

1 gelas
Cirambay Goreng

Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • daun bawang iris tipis • lada bubuk • bawang putih cincang/ulek/parut • garam • Bumbu ulek/blender: • bawang merah • cabai merah keriting • bawang putih • air digunakan bila bumbu diblender • minyak sayur • sosis potong-potong •
1 jam

7 pcs
Nasi Daun Jeruk

nasi putih • daun jeruk iris tipis • bawang putih cincang • butter
30 menit

1 porsi
Cenil Singkong

singkong parut/blender • air • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • gula pasir Rose Brand • garam • santan instan • pewarna makanan sesuai selera • kelapa parut • daun pandan • gula merah • gula pasir • air •
1 jam

1 loyang
Kue Putu Bambu

tepung beras Rose Brand • jus (10 lembar daun pandan+ 2 tetes pasta pandan) • garam • gula merah iris-iris • daun pisang • gigi/Staples • daun pandan • kelapa parut • garam
1 jam

10 pcs
Cumi Saus Tiram

cumi asin • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • tomat hijau potong-potong • cabai hijau besar • saus tiram • garam • penyedap rasa • gula pasir • air • minyak sayur • lengkuas dimemarkan •
30 menit

4 orang
Perkedel Tempe Daging

tempe • daging • bawang putih cincang/parut • lada bubuk • penyedap rasa • garam • gula pasir • putih telur • Minyak goreng
1 jam

18 pcs