AngelGolf

อกไก่สับ • ตำลึง 1 กำ เด็ดเอาแต่ยอดกับใบอ่อนค่ะ • กระเทียมจีน • พริกขี้หนู 10 เม็ด ชอบเผ็ดมากใส่เพิ่มค่ะ • หอมแดงซอย • หอมแดงเจียว • กุ้งแห้งทอด • น้ำผึ้ง • น้ำมันมะกอก • น้ำปลา low sodium • น้ำมะนาว • น้ำเปล่าสะอาด •

น้ำตาลทราย • น้ำเปล่าสะอาด • เกลือ • ใบเตย • มะยงชิด

skinless chicken breast • coarse red curry paste • coconut sugar or artificial sweetener or stevia • coconut milk or fresh milk • low-sodium fish sauce • medium egg • kaffir lime leaves, finely sliced, with some reserved for garnish • red chili, sliced diagonally for garnish • coconut milk • cornstarch • cabbage leaves • water

เบคกิ้งโซดา • น้ำดื่มสะอาด • ส้มแมนดาริน (ลูกใหญ่) ถ้าลูกเล็กก็ลดปริมาณของน้ำกับเบคกิ้งโซดาลงครึ่งนึงพอค่ะ • น้ำเย็นจัด • ส่วนผสมน้ำเชื่อม • น้ำดื่มสะอาด • น้ำตาลทราย • เกลือ • น้ำมะนาว

กะทิ (กะทิกล่องจะเก็บขนมได้นานกว่านะคะ) • แป้งข้าวเจ้า • เนื้อลูกตาล • น้ำตาลทราย • ผงฟู • เกลือป่น • มะพร้าวทึนทึกขูด ตามชอบ ซื้อได้ที่ตลาดสดลูกละ 35 บาท • 🌸ของที่ต้องเตรียม • 🍀กระทงใบตอง ซื้อได้ที่ตลาด มัดนึง 20 บาท นำมาทำความสะอาดแล้วเช็ดให้เรียบร้อย วิธีทำดูได้ในยูทูป เซิร์ทคำว่ากระทงใบตองสำหรับห่อหมดค่ะ • ☘️ถ้วยตะไล ซื้อติดบ้านไว้เถอะค่ะ สัก 20 ถ้วย เอาไว้ทำขนมอื่น ๆ ได้อีกมาก • ☘️ซึ้งสำหรับนึ่ง

ไข่ไก่เบอร์ 0 • นมถั่วเหลือง • เกลือ

ส่วนของคาราเมล • น้ำตาล • น้ำเปล่า เอาไว้ใส่กับน้ำตาล • น้ำเปล่า เอาไว้เบรคสีคาราเมล • ส่วนของคัสตาร์ด • นมข้นจืด • ไข่แดง เบอร์ 2 3 ฟอง • ไข่ทั้งใบ เบอร์ 2 1 ฟอง • น้ำตาลทรายป่น แนะนำยี่ห้อลิน • กลิ่นวนิลา • ส่วนของชิฟฟ่อนเค้ก • ส่วนที่หนึ่ง •

กลับไปดูสูตรที่เคยลงได้ได้เลยนะคะ สำหรับคุกกี้เนย และแยมค่ะ

Blackberry แช่แข็ง ซื้อได้ที่แม็คโครค่ะ 89 บาท • น้ำตาลทราย • น้ำเปล่า

ครีมชีส • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ • น้ำตาลไอซิ่ง • เนยสดจืด • บิสกิต • กลิ่นวนิลา • ท๊อปปิ้สตอเบอร์รี่ซื้อได้ตามซุปเปอร์ทั่วไปนะคะ ว่าง ๆ กอฟมาลงสูตรการทำให้นะคะ

pork ribs or baby back ribs, choose ones with more meat • cooked rice, cooled • Thai garlic • salt (I use Epsom salt, if using regular table salt, reduce to 1/2 tablespoon)

นมกล่อง หรือนมสดแบบไม่พล่องมันเนยเอาแบบไขมันสูง ๆ ยิ่งดีค่ะ • น้ำมะนาว หรือเตรียมเผื่อไว้อีกหน่อยก็ดีค่ะ กรณีนมไม่จับตัว

เนยเค็มกึ่งเย็นกึ่งนิ่ม • น้ำตาลไอซ์ซิ่ง (ชอบหวานเพิ่มได้อีก 20 กรัมค่ะ) • เบคกิ้งโซดา • แป้งอเนกประสงค์ • กลิ่นนมเนยวนิลา • ไข่ไก่เบอร์ 2 1 ฟอง

ส่วนผสมตัวตะโก้ • ข้าวโพด ไปซื้อตลาดที่เค้าต้มแล้วก็ได้นะคะ ประหยัดเวลาดีค่ะ • มะพร้าวสองชั้นหนึ่งลูกแยกเนื้อกับน้ำเอาไว้ค่ะ • น้ำตาลทราย • น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง และน้ำมะพร้าว 1 ลูกที่แยกไว้ค่ะ • สาคูเม็ดเล็ก • น้ำเย็น (สำหรับแช่สาคูค่ะ) • ใบเตยแก่ ตัดแบ่งครึ่งเอาไว้ต้มกับน้ำเพื่อจะได้มีกลิ่นหอมค่ะ • ส่วนผสมหน้าตะโก้ • กะทิ • เกลือ • กะทิ เอาไว้ผสมกับแป้งข้าวเจ้า •