jamur tiram (gatau berat berapa) • bawang merah • bawang putih • cabe kriting • bakso ikan • saori saos tiram • Minyak goreng untuk menumis • Air • Garam dan gula • Kecap manis
sayap ayam yg sudah dicuci bersih • jamur enoki yg sudah dicuci bersih • tepung ayam krispi • saus bolognese (saya pakai la fonte) • madu • bawang putih cincang halus • bawang bombay • Air,Garam dan merica • Minyak goreng • air dingin