ge kulit ayam • bawang bombay • bawang putih (geprek, lalu cincang) • cabe rawit (guntingin lembut aja) • daun jeruk • saos sambel • gula • kecap • penyedap rasa • Tepung crispy • Air sedikit saja
bahan adonan • fillet dada ayam • tepung kanji • telur ayam • minyak goreng • bumbu : • penyedap rasa • garam • gula • lada putih • bawang putih • bawang merah •