juanche juanche

pimientos rojos • pimientos verdes • cebollas • Aove y sal • ajos • tomate pelado y troceado • setas del mercadona • patatas • carne pincho moruno • pimentón dulce de la vera • caldo verduras • (O dos litros agua y dos pastillas verduras) •

y medio de conejo • ajos • laurel • vinagre • tomillo • Sal • Pimienta • aove

pollo troceados • cebolla • setas • pimentón dulce de la vera • cayena • vino blanco • patatas • Aove • Sal y pimienta

Chorizos frescos oreados • Criollos • Morcilla de Burgos • Huevos • Patatas • Aceite • Sal • vino blanco

Para las patatas • patatas medianas • Aove • Sal • Para la salsa • aove • harina • pimentón dulce • pimentón picante • ajo • Agua • vino blanco •