Javier

calabaza • zanahorias • cebolla o puerro • patatas pequeñas • Caldo de verduras o pollo • Curry, sal y pimienta • quesitos

espinacas congeladas • cebolleta • bacon ahumado • nata • Chorreón de leche • mostaza dulce • Aove, pimienta negra, ajo en polvo, nuez moscada

carne al gusto (pollo, cerdo, pavo...) • cebolla grande • zanahorias • ajos • ñoras o pimientos choriceros • patatas • cerveza • agua • Laurel • Pimienta • Sal • Aceite

tomates • pan • ajo • aceite de oliva • Sal

pescado por persona • cebolla • ajo • pimientos rojos • pimiento asado • tomate triturado • patata por persona • agua • aceite de oliva • Sal y pimienta negra

berenjenas • cebolla • pimientos verdes • y medio de tomate frito • carne picada • Especias al gusto: pimienta blanca, orégano, albahaca • Queso rallado para gratinar

Carne al gusto (muslo/pechuga de pollo, muslo de pavo...) • patatas • cebolla • ajos con piel • limón partido en trozos • caldo de pollo • vino blanco • Tomillo, romero, pimienta, sal y aceite de oliva

yogurt (de limón o azucarado) • huevos • del yogur de aceite de oliva • del yogur de azúcar • del yogur de harina de repostería (levadura incorporada) • Ralladura de un limón • sal

carne al gusto en trozos (pollo, pavo, cerdo...) • pimiento verde • pimiento rojo • cebolla • ajos • tomate triturado • caldo de pollo • vino blanco • jamón picado

pimiento verde • pimiento rojo • tomates • ajos • pollo o pavo (pechuga o muslo) • aceite de oliva • calamares o potón • langostinos congelados • Limón, pimienta, perejil, especias amarillas, sal • arroz • caldo de pollo • caldo de pescado •

calabacín • puerro o cebolleta • caldo de pollo • Sal • Pimienta • queso curado o quesitos en porciones • aceite • patata

merluza por persona • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla • calabacín • Aceite (que cubra el fondo del vaso) • Sal, pimienta y limón • apox tomate frito casero

carne picada vacuno • cebolla • pimientos verdes • zanahoria • vino blanco • Chorreón de leche • Sal, pimienta negra, orégano • tomate frito y medio brick de tomate frito artesanal

cebolla • manzanas peladas • caldo de pollo • brandy/ron • nata para cocinar

muslos de pollo (2 por persona) • ajos • laurel • caldo de pollo • vino blanco • Especias: tomillo, romero, pimienta y sal • Aceite • limón

pechuga pollo • pimientos verde de freír • ajos • vino • tomates grandes • Aceite • Sal y pimienta

Solomillo cortado en • cebollas • ajos • Nata líquida • brandy o vino blanco • Aove, pimientas enteras, sal, laurel

limpios de merluza • ajo • harina • vino blanco • caldo de pescado • Perejil fresco • Espárragos blancos • Guisantes cocidos • Aove, sal y pimienta

Pollo o pavo en trozos • cebollas grandes • ajos • patatas • zanahoria • cerveza • agua • Aove, pimienta, sal, laurel

Solomillo de pavo (o cualquier otra carne) • almendras • cebolla • ajos • pan • Laurel, pimienta negra molida, hebras de azafrán • vino blanco