Fatima Youssef

لحمة سجق • بطاطا حجم كبير • باذنجان حجم كبير • كوسا حجم وسط • بصل حجم وسط • جزر كبيرة • ذره صغيره • صلصة بندورة • ماء • بهار فلفل اسود • بهار كاري حار • ملح حسب الذوق •

طحين • ماء • زعتر مطحون • زيت زيتون • حليب بودرة • سكر • اوريغانو, حبيبات • ملح

لحمة موزات • لحم مفروم • ثوم • بصل (متوسطة الحجم) • بهارات البرياني البحريني • أرز بسمتي • ماء • من مرق اللحم • ملح حسب الرغبة • زيت نباتي • المطيبات لسلق اللحمة الموزات: • أوراق غار •

عدس أخضر • بصل متوسطة الحجم • شومر أخضر • زيت زيتون • ملح حسب الرغبة • ماء تقريباً لسلق العدس والشومر

لوبيا خضراء عريضة المُقلمة والمقطعه بطول 3 سم • لحمة موزات • ورق الغار • أعواد قرفة • كبش قرنفل • كزبرا خضراء • ثوم مقطعه قطع صغيرة • طماطم مقشرة ومُقطه مكعبات • زيت زيتون • ماء • أرز بسمتي • ماء •

سمكة هامور • كزبرة خضراء • ثوم (رؤوس ثوم) • بهار السمك • فلفل حار أخضر حسب الرغبة • ماء ساخن • خل ابيض • أوراق غار • قرفة • ملح حسب الرغبة • ليمون (حامض) • للتزيين: •

افخاذ دجاج • طحين • نشاء الذره • بهار الدجاج • خل أبيض • ليمون (حامض) • بيض • ملح حسب الرغبة • زيت نباتي للقلي

سمك ناجل • طحين • بهار السمك • من الليمون(الحامض) • ملح حسب الذوق • زيت نباتي للقلي

دجاج مسحب • بيض • بقسماط(كعك مطحون) • طحين • خل ابيض • بهار الدجاج • ملح حسب الذوق • زيت نباتي

طحين • من الماء • وسط سكر • زيت نباتي • حليب بودرة • خميره • ملح • للحشوة بالجبنة: • جبنة عكاوي • للحشوة بالخضار: • طماطم • بصل متوسطة الحجم •

طحين • خميرة • بيكنغ باودر • سكر • حليب بودرة • ماء • زيت نباتي • ملح • لتزيّن الدونات: • زبدة • سكر بودرة • كاكاو •

لحم مفروم خشن • باذنجان كبير • أرز بسمتي • ونص أكواب ماء • طماطم • بصل • بهار اسود • قرفة • سبع بهارات • ملح حسب الذوق • لوز مقشور • كاجو •

أرز مصري • ماء • حليب بودرة • سكر • مستكه • ماء الزهر • للتزيين : • زهر الليمون • او فستق حلبي

ريش لحمة • كوسا حجم متوسط • باذنجان حجم متوسط • ورق عنب • بطاطا حجم متوسط • جزر حجم متوسط • معجون الطماطم • عصير ليمون(حامض) • لحم مفروم ناعم • ارز مصري • طماطم • بهار اسود •

حليب سائل • سكر • كريم كراميل • بيض • فانيليا • مقادير الكراميل: • سكر • سكر • مقادير سلطة الفواكه • قطر (قيمر) • من التفاح • من الكيوي •

لحم مفروم ناعم • خل ابيض • من الطماطم • بهار الشاورما • ملح حسب الذوق • بصل • سماق • بقدونس • زيت زيتون • ملح

طحين • طحين فرخه(سميد ناعم) • زيت • ماء • سكر • بيكنغ باودر • يانسون ناعم • ملح • كركم (عقدة صفرا) • لوز لتزين وجه الصينيه

دجاج • أرز بسمتي • ماء • بصل • بودرة الزعفران • ملح حسب الرغبة • من القرفة • اوراق غار • هيل • كبش قرنفل • فحم • القلوبات للتزيين: •

طحين • سميد ناعم • بيكنج باودر • ماء • ملح • لب خبز افرنجي • سكر • نشا • ماء الورد • فستق الحلبي للتزيين • قطر للوجه

سكر • طحين • حليب بودره • بيضه • فانيليا • ماء • كاكاو • بسكوت ساده