ayam • lengkuas besar • bawang putih • bawang merah • kunyit sepanjang kelingking • jahe besar, saya 1 ruas jempol • ketumbar tidak munjung • kemiri sangrai • Garam • penyedap rasa
Tahu kulit irisan tipis seperti sayatan samping tahu • Bumbu yg dihaluskan • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar apabila suka • Bumbu yg diiris • bawang merah • bawang putih • cabe merah • bisa lebih cabe rawit • Bawang bombay •
bihun jagung • Kubis • daun bawang • Air • Bumbu yang dihaluskan • bawang putih besar • bawang merah (tadi kecil) • kemiri • merica • Garam • Bumbu tambahan • Kecap •
ayam • air putih • Bumbu yang dihaluskan : • bawang putih • bawang merah • daun jeruk • kunyit • jahe • serai • cabe merah • cabe rawit • Bahan yang diiris untuk ditumis : •