seto_beri

@cook_9941427

Pekanbaru

only homechef for my husband and two doughters 😘

0 Following 1,064 Followers

Edit Profile

Bolu dasar/bolu jadoel

telur utuh • gula pasir • sp (gak pake jg gpp) • terigu segitiga biru • mentega cairkan • air biasa • Topping : nutella, keju, mesis
1 loyang besar
Shakshuka

telur ayam • air • margarine • ladaku sachet • kaldu jamur • Bumbu iris : • baw.merah • bawang bombay besar • cabe merah (aslinya pakai paprika) • cabai hijau • tomat merah besar/2 sachet saos tomat • daun bawang
2 porsi
Fuyunghai

telur ayam • udang kecil potong2 • wortel • kol • daun bawang (saya skip lagi gak selera) • tep.terigu • tep.sagu • Kaldu jamur original (from @sisya_store) • Merica • Margarine+minyak goreng • Bumbu saos : • baw.putih besar cincang •
3 porsi
Brokoli cah udang

brokoli yg sudah diseduh air panas • Udang kupas • Merica • Kaldu jamur • Saos tiram • Gula pasir • Margarine untuk menumis • Bumbu iris: • baw.bombay besar • baw.putih
2 porsi

1
Gehu pedas (toge tahu pedas)

tahu goreng/tahu coklat • Kol iris halus • Toge Panjang • Daun bawang (saya skip lagi gak suka) • Tepung bumbu serbaguna(sajiku) • Tepung terigu • Air • Bahan Tambahan : 2Sdm Sambel Bawang dari @littledragonchili • Bumbu ulek : • baw.merah • baw.putih • cabai merah •
5
Gongso jantung ayam

jantung ayam bersih(bisa ganti daging ayam/sapi) • kol • daun bawang • cabai rawit • Kecap manis • Kecap asin • Kaldu jamur rasa ayam • Bumbu ulek kasar: • baw.merah • baw.putih • cabai merah • cabai rawit •
2 porsi
Mie tektek bakso pedas

mie instan (indomie goreng) • telur ayam • bakso daging • sayuran (sawi hijau dan tomat) • air • saos sambal dan kecap (boleh pake bumbu yg didalam mie saja) • Bumbu ulek: • baw.merah • baw.putih • cabai merah • rawit • merica •
1 porsi

1
Cumi saos pedas manis

cumi segar • Margarine • Saos sambal • Saos tomat • Merica • Bumbu marinate : • Jeruk nipis • Garam • Merica • Saos sambal • Saos tomat • Kecap Manis •
TUMIS DAUN PEPAYA plus JANTUNG AYAM

daun pepaya muda • jantung ayam (cuci sampai benar2 bersih) • daun jambu biji • asam jawa • saos teriyaki/saos tiram • kaldu ayam • gula pasir • sereh geprek • jahe keprek • daun salam • daun jeruk • Bumbu iris: •
Lodeh merah

labu siam kecil • terong hijau • kerecek/jangek • sc santan instan kecil • kaldu jamur rasa sapi • Daun melinjo • Air • gula pasir • Garam • Bumbu iris : • baw.merah iris • baw.putih iris •
4 porsi
Terong teri balado

terong ungu • ikan teri • tomat merah iris kecil • gula pasir • garam/kaldu bubuk • Bumbu ulek kasar: • cabai merah • cabai hijau • rawit merah • baw.merah • baw.putih
Kembung sambal jerit & sambal pecak

Bahan Sambal jerit: • bawang putih • rawit merah • garam • minyak panas • Bahan Sambal pecak: • rawit merah • rawit hijau • belimbing wuluh kecil • bawang merah (diskip juga boleh) • tomat merah agak besar • garam
Sapo tahu jantung ayam

jantung ayam cuci bersih • tahu sutra goreng • Sawi • Sawi putih • Wortel • Daun bawang • Bumbu iris: • baw.bombay besar • baw.putih cincang • cabai rawit merah iris serong • jahe geprek • saos tiram •
Mie kuah tomyum

Mie kuning (rebus dan tiriskan) • udang besar • tahu sutra • Sawi Putih • Sawi • Daun Bawang • Tomat • Belimbing Wuluh • Jeruk Nipis • Cabai rawit utuh • Lengkoas geprek • Serai geprek •
Nasi tutug oncom

Nasi putih hangat • oncom bandung (ampas tempe) • Bumbu ulek: • baw.merah • baw.putih • cabai merah • cabai rawit merah • kencur • Garam • Terasi (tapi saya skip) • Bahan pelengkap : • Kemangi •
Cah Kangkung Udang

kangkung • udang galah/udang besar(siram dengan perasan jeruk nipis) • cabai merah iris • cabai rawit merah utuh • baw.merah iris • baw.putih iris/cincang • tomat merah • saos tiram • terasi bubuk • garam/royco • merica • gula pasir
1
SAMBEL GORENG DAGING(khas Kuningan Cirebon)

daging sapi (sengkel lebih enak) • cabe merah besar (cabe tanjung/cabe TW) • santan kental • kecap manis • kecap asin • Salam sereh • Garam dan Gula pasir • Air kaldu rebusan daging • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • kemiri •
7-8 porsi dewas

2
Sop Iga Bakar

daging sapi bagian Iga • wortel • kentang • tomat merah • Daun bawang+seledri • Bumbu kuah sop : • baw.putih cincang/keprek • jahe keprek • merica bulat ulek • pala ulek • Garam/royco sapi • Bumbu bakar iga : •
8-10 porsi
Muffin Coklat Millo

muncung terigu • telur ayam • margarine/butter • gula pasir • baking powder • garam • vanili • minyak goreng • coklat bubuk (vanhouten) • millo 3in1 • skm • air untuk menyeduh millo •
10 cup

1
Risolles Ayam

ayam cincang • putih daun bawang diiris • bawang putih cincang • bawang bombai kecil cincang • margarine untuk menumis • telur kocok lepas • garam, gula (royco), merica dan saos tiram • Bahan kulit : • tepung terigu • telur • sc susu kental manis • garam •