Alfredo

Tallarines secos • Pollo (muslos deshuesados) • Mantequilla • Nata líquida • Ajo • Queso parmesano rallado • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta • Perejil

Fettuccine (yo usé pasta fresca) • Mantequilla • Parmigiano Reggiano • longaniza

Tallarines • Gambas peladas pequeñas a ojo • Ajo • Pimiento verde • Cebolla • Nata para cocinar • Parmesano rallado • Aceite • Sal • Pimienta • Perejil picado

espaguetis • pechugas de pollo • champiñones grandes • caldo de pollo • nata para cocinar • mantequilla • Queso parmesano rallado (al gusto) • Sal • Pimienta • Aove

nata para cocinar • mantequilla • Parmesano rallado (puede ser otro tipo de queso) • ajo • Sal, pimienta, perejil

nidos de pasta • mantequilla • parmesano en polvo • bacon • ajo • Sal marina

sal por litro de agua • espaguetis • mantequilla • parmesano rallado • pimienta opcional • Opcional 10 gr miso

Pechuga de pollo • Pasta • Queso parmesano • Nata líquida • Pimienta

coliflor • pechuga de pollo • jamón serrano • Espinacas frescas • nata para cocinar • leche • ajo • mantequilla • queso Grana Padano • Sal • Pimienta negra • Aceite de oliva virgen extra

espaguetis • mantequilla • ajo troceados • queso crema • queso parmesano rallado • queso mozzarella rallado • Pimienta • Sal • berenjena mediana • harina • Hierbas provenzales • Aceite de oliva •

espaguetis • Mantequilla • ajo • Albahaca seca • Perejil • Nata • Mucho queso (parmesano si es posible) • cebolla (opcional) • Agua de la cocción de la pasta

Tallarines • Pechuga de pollo • Sal • Pimienta • Ajo en polvo • Pimentón dulce • Orégano • Nata para cocinar • Queso rallado • Mantequilla • Queso crema

Nidos de tagliatelle • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Queso crema (tipo Philadelphia) • Ajo (prensados) • Perejil • Nuez moscada • Pimienta negra • Queso Curado/Parmesano… (opcional) • Aceite de oliva virgen extra • Sal

macarrones • cebolla • champiñón • heura • Vino blanco • crema de soja • Queso (yo usé uno vegano) • Aceite • Sal • Pimienta • Ajo en polvo • Hierbas provenzales •

mantequilla • nata líquida • queso parmesano • ajo en polvo • sal • perejil picado • pimienta • bacon • cebolla

tallarines (500 gr) • Bacon ahumado • ajos • Mantequilla • espinacas frescas (300g) • Nata cocina textura ligera • Gambas • Parmesano rallado • Sal y pimienta

Pasta fettuccine • coliflor pequeña • aceite • ajo prensado • chalota pequeña picada • caldo de pollo • mostaza de dijons • Zumo de 1/2 limón • queso rallado • Sal y pimienta • espinacas

mantequilla • queso parmesano • fettuccine integral (ella usa frescos al huevo) • Nuez moscada • Pimienta negra recién molida

mantequilla • crema de leche • ajo • guindilla cayena • cebolla • Pimienta negra molida • Sal • queso parmesano • queso de mozzarella

pasta espaguetis • pechuga de pollo • ajo • cebolla • guindilla cayena • nata líquida para cocinar • mantequilla • queso parmesano • queso mozzarella • Sal • Pimienta negra • Agua

bacon en tiritas 🥓 • champiñones cortados en rodajas 🍄 • crema de leche 🥛 • cebolla picada en cuadritos • mantequilla • ajo • sal • pimienta 🧂 • nuez moscada • pasta de vegetales en forma de lacitos • queso parmesano rallado o molido🧀

mantequilla • ajo picado • gambas o gambones • nata • sal • pimienta • pasta fresca • albahaca para decorar • agua si la salsa está muy espesa

tallarines al huevo • mantequilla • queso Galmesano de origen gallego • pimienta negra molida • sal • ajo • Perejil fresco picado

pasta • pechugas de pollo • bacon • cebolla • ajo • guisantes • queso crema • nata • sal y pimienta • mantequilla