Barak

espinacas limpias y cortadas • cebolla grande cortada • ajo en láminas • hojas de brick • mantequilla o margarina derretida • Sal • Pimienta • C.P. de semak (especia ácida) • Aceite de oliva • Algunas nueces picadas

queso fresco bajo en sal • queso tierno bajo en sal • queso mozzarella • queso chedar o emmental • huevo (opcional) • perejil picado • estragón picado • semilla negra • albahaca picada • Semak (una especia ácida) • Pimienta blanca • mantequilla deritida •