Blini

Blinis • g-200 gr Atún congelado en tacos • Salsa de soja • Salsa thai chili dulce • Opcional: sésamo

Pepinos holandeses (en rodajas muy finas) • Aceite de oliva virgen extra • Cebolleta (parte verde) (muy picada) • Limón (ralladura) • Pimienta negra • Eneldo • Comino • Mayonesa • Queso Crema (tipo Philadelphia) • Harina de repostería • Levadura • Huevos de corral •

leche tibia • levadura fresca • azúcar • harina de Trigo Sarraceno • harina trigo común • huevos • mantequilla derretida • aceite vegetal • de cucharadita de sal

harina de trigo • harina de trigo sarraceno • mantequilla • levadura seca de panadero • huevos • leche templada • nata líquida • Sal

lomo salmón en una pieza • Azúcar • sal gorda • limón • aceite de sésamo • salsa de soja • queso crema • cebollino picado • pepinillos • perejil picado • Semillas de sésamo • Pimienta negra •

plátano maduro 🍌 • huevo 🥚 • harina • levadura en polvo • leche 🥛 • Esencia de vainilla

huevo 🥚 • harina • leche 🥛 • nata líquida 🫙 • levadura • sal 🧂 • Aceite de oliva 🫒

harina integral • yogur griego ligero sin azúcar Hacendado • levadura química • huevo

Blinis • pequeño anchoas • Queso brie • Huevos de codorniz

leche o 1 yogur • mix harinas sin gluten (Schar) • huevo • levadura química • sal o azúcar si se quieren dulces

Pimientos asados (en tiras) • Bonito del norte en aceite de oliva • Cebolla (en pluma) • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Yogur griego • yogur Harina de trigo • Huevo de corral • Chorrito Leche • sal • Levadura química

blinis caseros • salmón ahumado en lonchas • queso fresco granulado • queso mascarpone • nata montada sin azúcar • Pimienta negra molida • Eneldo fresco • limón

blinis • yema de huevo cocido • mascarpone • Aceite de oliva virgen extra • Sal y pimienta negra molida • Pimientos lágrima al natural (VER FOTO) • eneldo fresco

huevo • mantequilla fundida • levadura química o Royal • harina • leche

Huevo de corral • Leche entera con calcio (50+ 250) • Limón pequeño (sólo zumo) • Harina de trigo • Harina de centeno • Levadura panadero • Aceite de oliva virgen extra • Miel casera • Sal

harina de almendras • harina integral • cacao en polvo • postre de levadura química • huevo • yogur natural (puede ser edulcorado) • bebida vegetal o leche • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Miel, opcional

blinis pequeños • salmón escocés con hierbas • salmón escocés con hierbas • nata doble • ramitas de eneldo fresco • aguardiente de ciruelas • Sal marina • Pimienta blanca molida

blinis ya hechos • Hummus • granos de granada • Queso crema (tipo Philadelphia) • Eneldo seco o fresco • pistachos pelados • Salmón ahumado

Salmón ahumado • harina de espelta • bebida de soja • huevos • bicarbonato • sal • ajo • garbanzos cocidos (en conserva) • remolacha cocida • zumo de limón • tahini (pasta de sésamo) • Sésamo negro •

patatas • fletán ahumado • rúcula • huevos • aceite de oliva • vinagre balsámico • Ajo • Tomillo • Laurel • Nuez moscada • Pimentón • Sal y pimienta

patatas • cebolla mediana • huevos • Sal • Pimienta molida • Aceite de girasol • caviar • crème fraîche o crema agria o queso en crema • ramitas de cebollino • harina normal

manzana Golden peladas picaditas • azúcar blanco • huevos • leche desnatada • vino Moscatel • harina integral de espelta • piel de naranja y limón rallada • canela molida • gotas esencia de vainilla • nuez de mantequilla • menta para decorar