Chilena

lubina • sal y pimienta blanca • harina para empanar • judías verdes • tomates cherry • zanahorias • harina • maicena • sal • leudante • agua helada 30 ml (aproximados) • aceite para freír •

Huevos • limón • jarabe de azúcar o goma • vodka • hielo • canela en polvo • cáscara de limón rallado

huevos XL (447 gr. con cáscara) • esencia de vainilla sin gluten • nata o crema de leche • leche (en mi caso es entera) • leche de coco sin gluten • leche condensada • azúcar (para hacer el caramelo) • agua (para hacer el caramelo) • esencia de coco sin gluten

huevos • leche • Ralladura de medio limón • azúcar • canela en polvo • Mantequilla para untar el molde

Sobras de pollo asado o cocido • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla morada • Aceitunas negras • huevos cocidos • Sal • Aceite de oliva • Vinagre • Patatas cocidas

harina de trigo • chorizo o txistorra • cerveza • aceite de oliva • Sal

huevos L temperatura . ambiente • Azúcar • Harina normal • sal • lata dulce de leche (200-250grs) • Azúcar glass

chorizo • pan • Mayonesa • Pimiento rojo • Cebolla • Sal y pimienta • ajo • Comino • Orégano • Pimentón picante y dulce • Vinagre de manzana • Aceite de oliva

Chorizos criollos • Pan en barra • Queso provolone • Salsa chimichurri

pechuga de pollo • tomate concentrado • cebolla • ajo • zanahorias medianas ralladas • pequeña de guisantes • pequeña de maíz • La medida de la lata de uvas pasas • manzanas (de preferencia verdes) • Requeijão (o queso crema) • Mahonesa • aceitunas sin hueso •

harina integral • agua hirviendo • vino blanco o tinto • huevo • AOVE o mantequilla • Sal • carne picada de vacuno • cebolla grande • Aceitunas negras • Pasas • huevos cocidos • huevo batido •

huevos • leche • azúcar • Canela • Esencia de vainilla

Harina • agua • aove • levadura panadera de sobre • sal

Para la 1a mezcla de Pino • Carne Ternera Magra • Cebollas Grande • Manteca de Cerdo • Ají de Color o Páprika o Pimientos • Orégano • Comino • Pasas Sultanas • Aceitunas • Huevos Duros • Sal • Pimienta Negra •

chorizos criollos • Masa choux • pimiento rojo • pimiento verde • pimiento amarillo • escalonia • c.p. vinagre • c.s. mezcla especias: pimentón, comino, orégano, tomillo, ajo • huevo • Aceite de girasol • ajo • c.p. especias de la salsa •

carne picada • cebolla morada • pimiento rojo • tomates • tomate frito • Sal • Laurel • Pimienta • Caldo de pollo • maíz • Arroz en blanco para acompañar

Huevos de corral • Azúcar • Harina de trigo • Sal • Nísperos (pelados y cortados) • Nata para montar • Azúcar glass • Queso Mascarpone • Azúcar avainillado

leche (puedes usar bebida de soja o avena) • agua fría • laurel • De Abadejo ahumado. Puedes usar salmón o bacalao; lo importante es que sea ahumado. Sin teñir ninguno o que vengan en escabeche • Agua hirviendo • cdta. Azafrán • Aceite vegetal (también vale aceite de coco 🥵) • Mantequilla • cebolla, picada finamente • ajo, picado también muy finito • Jengibre fresco, pelado y rallado fino. (Puedes ayudarte con un pica ajos) • cdta. Curry. Recomiendo Curry Madrás de origen indio. En mi receta "Sopa eslava al estiló hindú" tienes más info sobre este curry •

Para la masa: • harina de fuerza o harina común • polvos de hornear • sal • mantequilla o margarina (derretida y tibia) o 100 ml. de aceite de girasol • huevo • vino blanco o vinagre • leche templada (aproximadamente. En la receta original se pedía 500 ml. pero yo sólo puse 400 ml. y fué más que suficiente, incluso un poco menos habría estado bien) • Para dar brillo a la empanadilla: 1 yema mezclada con 2 cucharadas de leche para pincelar las empanadillas antes de meterlas al horno • Relleno: • aceite • cebollas cortadas en brunoise •

huevos • leche • azúcar morena • Sirope de palma de la Gomera • Limón rallado • Esencia de vainilla

huevos • leche • Ralladura de medio limón • azúcar • Canela molida

cebolla • aceite de oliva virgen extra • pechuga de pollo a trozos • sal • lechuga Trocadero • pepino, pelado, sin semillas y cortado a medias lunas • tomate a dados • aguacate a dados • vinagre de vino blanco • zumo de limón • aceitunas sin hueso troceadas • orégano (o al gusto) •

harina • cerveza • aceite de oliva • sal • chorizo (entre 2 y 3 cm)

cebolla (preferiblemente roja) • rábanos rojos bonitos • lima/limón • pimiento rojo • pimiento verde • cilantro fresco • gambas • salmón del día • rábanos • ajo • sal • pimienta •

Obleas para empanadillas tamaño grande • carne picada de ternera • cebollas blancas medianas • huevos,1 para pintar • azúcar • aceitunas negras • Sal • Comino • Vino blanco • Aceite • Parece ser que también llevan pasas...pero como mi amiga no las pone pues yo tampoco🤷🏻‍♀️ • También me comenta,que algunas personas las comen con pebre para mezclar sabores...Así que...vamos a ello: •

espárragos verdes muy grandes • panceta • Sal