Chips

Para la elaboración de la masa de cookies chips ruby • Harina normal • Mantequilla sin sal en pomada • Azúcar moreno • Azúcar blanca • Huevos tamaño L • Levadura química • Bicarbonato sódico • Sal para potenciar el sabor • Esencia de vainilla • Chips de chocolate ruby marca Callebaut chocolate belga lo podéis comprar en Amazon • Para la elaboración y la decoración del chocolate ruby y el trocito trozo de pastelitos pantera rosa comprado •

plátano maduro (250-280gr) • huevo • crema de cacahuete • yogur griego desnatado Mercadona • harina de avena • harina integral de espelta o avena • copos de avena finos • levadura • sal • chips de cacao o chocolate 85% rallado • esencia de vainilla (opcional)

Carne picada de cerdo • Ajo en polvo • Pimienta negra • gotas Tabasco • Pan rallado • Aceite vegetal • Daikon (rábano chino)

azúcar blanca • azúcar moreno • mantequilla • huevos M • harina • bicarbonato • azúcar vainillado (optativo) • nueces sin cáscara a trocitos • chips de chocolate negro • sal

Mantequilla • Azúcar blanca • Azúcar moreno • Huevo • Harina de bizcocho • Levadura química • Bicarbonato • Sal • Toppings de chocolate

Patatas chips, huevos • Gambas congeladas • ajos • Cayena piripiri • Y un buen chorro de aceite

huevos trufados (con tuber borchii) • alcachofas a baja temperatura • Aove • Sal

(2-3 unidades) Plátanos • Crema de cacahuete • Azúcar moreno • Compota de manzana • Bebida de soja sin azúcar • Copos de avena sin gluten • Levadura química (Royal) • Sal • Canela • Extracto de vainilla • Pepitas de chocolate

Masa Madre activa de Espelta • Harina de Espelta Integral “ Molí de Picó “ • Harina de Espelta Blanca • Agua • Sal • Nueces • Chips de Chocolate

papas (depende del tamaño) • huevos • cebolla • Aceite de girasol • Sal • perejil

caballas • patata • zanahoria • trozo de calabaza • cebolla • ajo • tomates • laurel • cdta pimentón dulce • caldo de pescado • avellanas • Perejil fresco picado •

boniatos • c.p. orégano • c.p. tomillo • pimentón dulce o picante • pimienta negra • jengibre molido • cebolla en polvo • ajo en polvo • sal

Patatas medianas • suficiente para cubrir las patatas Agua • Sal • Aceite de oliva

Boniato (aprox. 125 gr) • Aceite de oliva • Sal

azúcar moreno • azúcar blanco • huevos L (temperatura ambiente) • calabaza asada • mantequilla • aceite vegetal suave (girasol, oliva) • nuez moscada • canela • sal • levadura química (Royal) • bicarbonato • harina de trigo •

Boniato o batata • suficiente para freír Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Sal o especias

Sal, pimienta negra molida, aove • Ajo en polvo • Albahaca seca

zanahorias grandes • Pimienta molida • Pimentón dulce • Sésamo • Aove • Sal

chuletas de cerdo limpias • Aceite de oliva • Sal de ajo • Perejil picado • Sal gruesa • calabacín mediano • Aceite de oliva • Sal gruesa • Sal de ajo • Perejil picado

Cáscaras de calabaza • soperas de Aceite de oliva • Especias a tu gusto • Sal

Huevos • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Patatas chips • Salsa verde mexicana

Pimientos del padrón • Patatas chips • Huevos • AOVE para freír

bacalao • patata • harina garbanzos • levadura tipo Royal • cerveza

calabacín en rodajas finas • leche • pan rallado • parmesano rallado • ajo en polvo • sal • pimienta molida

alcachofas • queso rallado parmesano • Salsa sriracha mayo • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta multicolor de molinillo • Jugo de limón

alcachofas • sal • aceite

alcachofas frescas • limón • Aceite de oliva virgen extra • Sal • pimiento rojo • cebolla • ajos • pan • avellanas tostadas • Aceite de oliva virgen extra

calabacín • queso rallado mozzarella • sal y pimienta • orégano • miel (opcional)

harina común • mantequilla • huevos • azúcar • chocolate • bicarbonato