pata de pulpo cocido • tortillas de trigo o maíz • cebolla morada en juliana • Cilantro picado • fresquilla en trocitos • Salsa chipotle • Jugo de media lima • achiote • Aceite de oliva • Sal

Lechuga iceberg (preferentemente) • pollo cocido (opcional) • Aguacate troceado • Manzana troceada • Nueces • Arándanos secos (previamente hidratados) • Granada (granos) • Semillas de sésamo • Aceite de oliva • Vinagre balsámico Módena • Sal

lomo de dos colores • arroz bomba • cucharones caldo de pollo casero • alcachofa XXL • tomate fresco rallado • ajo picado invisible • Aceite de oliva virgen extra • Sal marina integral

cebolla dulce DOP FUENTES DE EBRO • agua mineral • Brandy o vino blanco (de calidad) • preparado de caldo vegano GUIMARANA DREAM FOOD • margarina vegetal • aceite de oliva virgen extra DOP MONTES DE TOLEDO • harina • sal marina • pan • ajo morado IGP LAS PEDROÑERAS • queso vegano para fundir

tomates negros (de negro sólo tienen la piel, aunque suelen estar bastante ricos) • espárragos de lata • aceitunas • Salsa de pimientos • pimientos de colores • partes de aceite de oliva • parte de vinagre • Sal

patatas medianas • huevos • Leche • Aceite de oliva • jamón serrano • cebollas moradas medianas • ajo • Sal

y 1/2 de carne de ternera para estofar • cebolla morada • ajo • caña con tuétano • vino blanco, fino o manzanilla • tomillo • sal y pimienta negra molida • aceite de oliva virgen • laurel

judías • harina de garbanzos (no muy colmada) • eritritol • de esencia de vainilla (my protein) • yogurt proteico sabor natural (Mercadona) • Chips de chocolate 85% o nueces • Cacao desgrasado VALOR para la parte marmolada

callos morados • capipota • pimiento verde • pimiento rojo • pimiento amarillo • tomates de pera • cebollas • Clavo de olor • Ajos • Pimienta negra en grano • agua de vino blanco seco • laurel •

bulgur • cous cous • Agua • cebolla morada • pepino • tomates cherry • Hierbabuena • Perejil • Sal • Aceite de oliva

langostinos cocidos • tomates rojos y duros • pimientos verdes pequeños • cebolla morada • Eneldo • Aceite oliva virgen extra • Vinagre • Sal

tomates pera, si están pasados mejor • ternera para estofar, limpia y sin nervios • Cebolla morada grande • ajo • comino • pimienta • pimentón ahumado (dulce o picante) • laurel • vino fino o cualquier vino blanco de tu elección • sal • Aceite de oliva virgen extra

lomo de cerdo • Sal y pimienta • mostaza dulce • hierbas provenzales • patatas pequeñas • tomates cherry • cebolla morada • Sal y pimienta • Hierbas provenzales • mantequilla

Para las albóndigas, la masa es igual que en la receta en olla • Para la salsa vizcaína: • cebollas (preferiblemente 2 moradas y 1 blanca) • puerro • carne de pimiento choricero • caldo de pescado • pan rallado • AOVe • jamón curado • ajo • Pimienta cayena (opcional 1 entera o en polvo al gusto)

Pasta (yo elegí tornillos de colores) • Caldo de pescado • pimiento rojo • zanahoria • cebolla • atún • salsa de tomate • Aceite de oliva virgen extra • Sal

pollo • Pimientos de colores • Cebolla • Especias estilo (sabores de la india, china, mexicana, etc) Opcional • Sal • Salsa de de soja dulce • AOVE • Todo igual que antes menos la salsa de soja que la cambiamos por • tomate frito 0%MG sin azúcar • Tabasco

Pimiento rojo en tiras • Pimiento verde en tiras • Cebolla morada en juliana • Calabaza laminada • salsa soja • salsa chili dulce • aceite de sésamo • salsa siracha • Jengibre rallado • Sésamo opcional • lenguado 🐟🐟 • Ajo molido •

miel • a 700 gr harina • huevos • limón • canela • azúcar o 2 cucharadas stevia • bicarbonato • aceite oliva • opcional: fideos de colores y sésamo

hermosos de ternera • coliflor morada cocida • coliflor naranja cocida • piñones • ajos fileteados • Aceite de oliva • Pimienta • Sal

fetuccini • Algunos tomates cherry • espinacas • Queso en polvo • Ajo • huevos • Perejil picado

Macarrones sin gluten • tomate rosa de barbastro • cebolla morada • sal • anchoas de lata • almendras • mozzarella • aceite de oliva

papas medianitas • huevos • zanahorias • espárragos blancos • atún • Aceitunas rellenas • cebolla morada • Aceite de oliva virgen extra • Vinagre de manzana • Sal marina

lomo aguja de res • pimiento rojo cortado en tiras • bacon • Sal y pimienta • Aceite de oliva • zanahorias cortadas en cubos • ajos troceados • cebolla troceada • vino blanco • fondo de verduras o de ternera • laurel • patatas •

dorada • langostinos cocidos • mango • tomates cherry • limas o limones • pimiento italiano • Cebolla morada (al gusto) • Tortitas de maíz • Sal • Pimienta • Aove

pinchitos de pollo • nabo • ajos • quinoa • Aceite • vino blanco

contramuslo de pollo deshuesado • coliflor cocida morada • coliflor cocida naranja • tomate • Aceite de oliva • Pimienta negra molida • Sal

Arroz • Carne picada • Cebolla • Champiñones • Hierbas probenzales • Ajo tierno para decorar • Mezcla de ensalada

Borrajas frescas • Limón • Beicon troceado • Cebolla • Ajo • Piñones • Pasas • Leche • Mantequilla pomada • Harina • Nuez moscada • Queso Emmental rallado •