Colorante

huevos blancos • Colorantes alimentarios en gel. No los líquidos

hojas de arroz • Colorantes arificiales (a vuestro gusto) • Agua por color • Aceite vegetal • Papel de horno

cebolla • pimiento verde • tomates • ajos • laurel • colorante • pimienta • vino blanco • pechugas de pollo • avecrem • perejil • Aceite de oliva •

vaso/frasco para cada calor • colorante alimenticio en gel/líquido/polvo • vinagre blanco o de manzana • huevos duros blancos • guantes • aceite de girasol

Fondant • Colorante

Apio • suficiente para cubrir Agua • Colorante alimentario • Sal • (puestos en remojo el día anterior) Garbanzos • Boniato • Patatas • trozo Cardo • Zanahoria • Morcillo • Nabo • Chorizos •

arroz • lt. de agua (500 ml. de boletus + 500 ml.) • carrillada de cerdo • boletus deshidratados • ajo • carne de pimiento choricero • caldo vegetal • Colorante • Pimienta multicolor de molinillo • Aceite de oliva virgen extra • Sal

colas de rape • mejillones limpios • langostinos grandes cocidos • sal • caldo de pescado • de cebolla • ajo • tomate maduro de pera • pimentón • colorante amarillo • perejil molido • aceite de oliva virgen extra •

Pechuga de pollo • Cerveza • Harina de trigo • Polvo para hornear • Ajo molido(al gusto) • Perejil seco(al gusto) • Sal(al gusto) • Cúrcuma o colorante • Aceite para freír

(medianas) Patatas • Pinchitos de pollo • Cebolla • Pimiento rojo • Pimiento verde • Dientes de ajo • Zanahoria • Pastilla de verduras • Aceite de oliva • grande (aprox. 250 ml) Agua • Sal • Pimienta •

calamares cocidos • gambas congeladas • arroz • ajo • salsa de los calamares • aceite de oliva • Sal (opcional) • perejil picado • colorante • Para acompañar: Limón (opcional)

calamares saharianos limpios • cebolla congelada • mezcla de pimiento congelado • ajo congelado • lata de tomate entero • vino blanco • caldo de pescado • aceite de oliva • Sal • colorante • bouquet garni • papas •

arroz redondo • caldo o agua • costilla • pimiento rojo • ajos • patatas • tomates cherry • pimentón dulce • colorante alimentario • Sal y aceite • carne picada • ajo •

Costillar de cerdo adobado • ajo • tomate frito con cebolla • setas • judías verdes redondas • espárragos • gambitas • sobrasada de Mallorca • par de cayenas picantes • cúrcuma • tomillo • romero •

Garbanzos secos • Manos de cerdo (partidas longitudinalmente) • Espinazo de cerdo • Tocino fresco o panceta (opcional pero recomendable) • Apio • Patatas medianas • Arroz (bomba o Calasparra) • Morcillas de cebolla murcianas • Azafrán en hebras o colorante • Sal • (más si hace falta para ajustar el caldo) Agua

AOVE • cebolla pequeña • trozos de pimiento verde • ajo picado • tomate triturado congelado • bandejita costillas • bote alcachofas • agua • Avecrem • toques de tomillo • toques pimienta molida • toques colorante alimentario •

choco • caldo de pescado • cebolla pequeña • pimiento verde pequeño • trozo de pimiento rojo • ajo en polvo • pimienta negra molida • perejil picado • pimentón dulce • colorante alimentario • tomate frito 1/2 carton de los pequeños • Arroz para dos personas

arroz • agua • romero molido • longanizas de cerdo calidad extra • tomate natural triturado • carne de pimiento choricero • ajo asado en aceite de oliva virgen extra • guisantes congelados • Perejil picado • Sal • Colorante

bonito • cebollas • pimiento rojo • zanahorias • puerro • ajos • laurel • vino blanco • vinagre • pimienta molida • pimentón dulce • colorante alimentario •

huevos (en mi caso L) • harina de trigo 🌾 • azúcar o endulzante según preferencia • miel 🍯 • crema de pistacho • levadura química • agua 💦 • Colorante verde (opcional) • Nocilla de pistacho para el relleno

arroz • costillas troceadas • pimiento verde • pimiento rojo • ajo • cebolla • chorizo • jamón al gusto • Sal • Pimienta • Colorante alimentario • Aceite •

fideo mediano • agua caliente • miso • anillas de calamar • zamburiñas sin concha • gambas peladas • tomate natural triturado • ajos • ñora • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Colorante

pechuga de pollo troceada • ajo • cebolla • pimiento rojo • tomate frito • vino blanco • agua • fideos • Sal fina, pimienta negra, colorante, perejil • Aceite de oliva

arroz • crema de bogavante • agua caliente • vieiras del Pacífico congeladas • anillas de calamar • tomate concentrado • carne de pimiento choricero • Colorante • Aceite de oliva virgen extra • Sal

Carrilleras de cerdo (las que sobren las comeremos en otra ocasión) • Torreznos de Soria • Arroz • Caldo de pollo y menudillos (hasta cubrir las carrilleras) y más para el arroz • (picada en brunoise) Zanahoria • (picada en brunoise) Cebolla • pequeño (pelado y troceado) Boniato • AOVE (aceite de oliva virgen extra) • Sal • Pimienta • Pimentón dulce • Vino tinto •

ajo • cebolla en trozos de 2-3 cm • pimiento rojo trozos de 2-3 cm • pimiento verde trozos de 2-3 cm • aceite de oliva • contramuslos de pollo sin piel ni hueso trozos de 2-3 cm • arroz de grano redondo • caldo de pollo • pimentón • sal • colorante alimentario • agua/ caldo pescado •

muslos de pollo • magro de cerdo (trozos) • arroz redondo • pimiento verde • cebolla • tomates de pera • ajo pequeño (6 dientes de ajo) • Pimienta • Pimentón • Tomillo • Romero • colorante o azafrán

caldo de pescado casero • fideo mediano • anillas de calamar • alga wakame deshidratada • sobrasada ibérica • cebolla mediana • ajo • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Colorante