Diablillo

Para el merengue: • Azúcar normal • Agua mineral • Clara de huevo • Sal • Para Coquilles: • Almendra súper molida • Azúcar glass • Clara huevo • Colorante • Extracto Violetas • Sprinkes •

arroz • carne de soya • ají colorado • ajo • sal • pimienta • cebolla mediana • cilantro • brócoli • jengibre • Coriander en polvo • pimentón dulce en polvo •

mantequilla (para el pastel del diablo) • harina (para ambos pasteles) • extracto de vainilla • cocoa sin endulzar en polvo • azúcar • chile chipotle en polvo • pimienta negra en polvo • miel de abeja • crema ácida • yogurth natural sin endulzar • huevos (3 enteros y el resto, solo las claras) • cremor tártaro •

vodka • ron claro • licor de melón • limonada • rodajitas de lima