Faneca

fanecas grandes de unos 190 gr de peso entre las tres • mejillones vivos • patatas de San sanlucar grandes • puerro grande sin la parte verde • pimiento amarillo grande • tomate en rama grande • cebolla Blanca mediana • ajo grueso • laurel troceadas • pimienta negra molida • azafrán del bueno • Sal fina Marina la necesaria •

fanecas de Cádiz • sal • harina • tomatitos cherry • pepinillos • Aceite de oliva virgen extra

fanecas • patata mediana • cebolla pequeña • ajos • cerveza sin alcohol • Aceite de oliva

fanecas • ajos • vino blanco • Perejil, pimienta, hierbas provenzales, orégano, sal • aove

acedías o lenguados, 2 • salmonetes grandes, • boquerones, • fanecas, • langostinos grandes cocidos, • queso viejo de oveja, varias • jamón ibérico, • pimientos de Padrón, • harina • pan, varias • picos, varios • sal •

molleras o bacaladillas, limpias abiertas y sin la ras central • masa esponjosa para fritos, apta para celiacos (la tenéis en mi pagina) • aceite de oliva Virgen • sal

móllera o bacaladillas bien frescas • patata bien gorda, o 2 mediamas • pimiento verde • huevos • harina • sal • aceite de oliva,