gigli (de espinacas, remolacha y tinta de sepia,yo uso los de la marca Hacendado) • setas variadas (ó 1/2 paquete de setas variadas congeladas, en los supermercados Mercadona, los encontramos de su marca Hacendado) • Champiñones frescos • cebolla • ajo • mezcla de quesos rallados • sal • mezcla de molinillo de pimientas • nuez moscada molida • albahaca • hierbabuena • orégano •