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cebolla grande, cortada en aros • Sal • Harina • Aceite de freír • Aceite de freír • cebolla pequeña, rallada • ajo, picados • cilantro en polvo • semillas de guindilla roja (opcional) • salsa de tomate • Sal y pimienta • vinagre blanco destilado •
1 1/2 horas
6-8 personas
Marta GC
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garbanzos cocidos • lentejas cocidas • arroz cocido • pasta cocida • Salsa de tomate • cebolla frita o caramelizada • Salsa de limón • El zumo de 1 limón • ajo • Sal • Agua
1/2 h.
4 raciones
Enrique Soto
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