Lapa

de lapas • Mezcla de ajo, perejil y aceite

lapas • cilantro • soper sal • ajo • Aceite de girasol • Vinagre de vino

tomate en rama • Llámpares (lapas) • jamón • pimiento verde • ajos • vino blanco • cebolla • Perejil • sal • Aceite de oliva

Lapas • Ajo • Perejil • Sal • Vino

lapas • ajo picados • Cayena picada • harina • vino blanco • Sal y pimienta • Perejil fresco picado • avecrem de pescado

Lapas • Burgados en vinagre • Arroz arboreo • Caldo marisco • Ajos • Cebolla blanca • Puerro • Azafrán • Queso de pimentón • Alga Nori • brotes y flores (para decorar)

lapas • Mojo verde (Pinche aquí para ver cómo se hace)

lapas • limón • aceite de oliva virgen extra • perejil picado • ajo picado

arroz integral (o normal) • contramuslos de pollo • bacalao • dorada • lapas • pimiento verde • cebolla • ajo • tomate concentrado • Sal marina • Aceite de oliva

arroz por persona • Lapas al gusto • Aceite y sal • Ajos y perejil

huevos • Lapa cocidas • tomate • limón • aceite, sal • garbanzos cocidos • choclo

loco • lapa • Tomate • cebolla • papas medianas • zanahoria • pimentón • Manteca • agua

cebolla • marraquetas • queso • locos y 20 lapas • leche

locos • lapas • cebolla • harina • agua hervida • aceite • levadura

asado carnicero • longaniza • contre • choritos • locos, lapas picadas • arroz • verdeo ajo • ajo • arberjas • cúrcuma, jengibre • caluga Maggi pescado, legumbres

cholgas y lapas • cebolla • zanahoria rallada • pasta de ajo • Orégano, sal y paprika a gusto • papa cortado bronoise • y medio de agua hervida • zapallo en cubos • arroz

coliflor • huevos • cup de harina • polvo royal • lapas cocidas • Sal • Aceite para freír • Condimento

chuletas de lapa • manteca de cerdo, orégano y sal

chuletas de lapa fresca • ajos, comino en polvo, oregano, vinagre blanco, aceite vegetal y pimienta negra • ron añejo para flambear

lapa previamente ahumada • arroz • caldo de pollo • pimentón, celery, ajoporro y ajos • pimentón molido, laurel, pimienta negra y carmencita o colorante

Lapa fresca • cebolla de verdeo (cebollín) • de ajos • ajíes dulces • sal • pimienta negra • carmencita (colorante) • arroz • Aceite de oliva • caldo de huesos (preferiblemente de lapa) o de pollo.

chuletas de lapa • sal gruesa, pimienta, salsa inglesa, aceite vegetal, vinagre blanco y una cabeza de ajos • morrones rellenos de chorizo y huevo de guarnicion