Pasta

Pasta seca • Yemas de huevo • (opcional) Huevo entero • Queso curado (Pecorino o Parmesano), rallado • Guanciale • Pimienta negra • Agua de cocción de la pasta • Sal

fusilli • burrata • tomate frito • mantequilla • piñones • ajo • Perejil fresco • Sal

pasta rellena de carrilleras • Agua • Sal • toques de pimienta • bote de champiñones laminados • pequeño de nata para cocinar • tarrina de crema de queso fresca

pasta • queso fresco batido • lacón al horno • queso untar light • grana padano • cheddar • sal • pimienta • cúrcuma • cebolla en polvo • mozzarella rallada

Espaguetis • Salchichas frescas (enteras) • Tomate frito • Queso rallado (4 quesos)

tomate triturado • azúcar (opcional) • orégano • ajo en polvo • Sal • ristra chorizo dulce • cebolla blanca • mantequilla • harina de trigo • leche entera • Sal • macarrones normales •

hélices (u otra pasta corta) • bacon en tiras • de cebolla blanca mediana • tomates secos en aceite • Mozzarella • nata para cocinar • caldo de pollo

tallarines • verduras asadas JV • aceite de girasol • pimiento rojo • pimiento verde • zanahoria • gambas • salsa de soja • sal • Especias espaguetis, cominos, etc • Cayena • Jengibre

caldo de verduras (o agua con un cubito deshidratado y una pizca de sal) • ajo picado fino (o media cucharadita de ajo en polvo) • aceite de oliva (o mantequilla, o grasa vegetal disponible)1 pizca generosa de pimienta negra molida • pimentón dulce o picante (para dar color y profundidad) • pasta orzo (dos tazas rasas) • guisantes cocidos en lata (una lata estándar, escurridos) • generosa de pimienta negra molida • pimentón dulce o picante (para dar color y profundidad)

pasta integral • De bacón ahumado • Agua y sal. Para la cocción • Para el pesto / albahaca fresca • De almendras crudas • aceite virgen extra • Queso rallado. El original de la receta. O uno curado, como el mío

espagueti • Bacon • Pimienta negra • Sal • aceite • huevos (claras) • queso parmesano rallado

macarrones 🍝 • Jamón York 🐖 • mar (surimi) 🐟 • Atún 🐟 • Huevos cocidos 🥚 • Tomate 🍅 • Mayonesa ⚪

Rigatoni n°24 De Cecco (Valen macarrones o similares) • Calabacín (1 Calabacín) • Tomates Cherries • Mantequilla • Bacon • Salsa de Vino Blanco: • Vino Blanco • Nata • Pimienta Negra

pasta corta (hélices, lazos o macarrones) • –300 g de tiras de pollo asado Roosterz & Co (descongeladas y troceadas) • huevos duros picados • cebolla morada picada muy fina en dados pequeños • pimiento rojo (o 1 zanahoria) cortado en daditos finos • colmadas de salsa relish de pepinillo • mayonesa • yogur griego natural sin azúcar (o queso crema suave / crema agria) • postre de mostaza • perejil picado • Pimienta negra • Sal

pasta • higos medianos • gruesas de guanciale • Queso gorgonçola

Pasta de legumbres (lenteja roja) • Pimiento verde italiano pequeño • trozo (aprox. 50g) Pimiento rojo • Aceitunas negras • pequeña Pepino • mediana Tomate • Perlas de mozzarella • Tomates secos en aceite • Parmesano rallado • Aceite de oliva virgen extra • Almendras • Aceite de los tomates secos •

espaguetis • huevo y 2 yemas • bacon en tiras • queso Parmesano en lascas • queso semicurado de cabra • Sal • Pimienta negra molida

Espirales tricolor • huevos duros • mostaza • miel • menta • Sal • Aceite y vinagre • ajo • cebolla • pimiento rojo • pimiento verde • pepino (90 gr) •

cuenco de pasta para fideuà • salchichas tipo Frankfurt • pencas de apio, según tamaño • zanahorias, según tamaño • cebolla (usé roja, pero la que se tenga) • tomate natural triturado • mantequilla • Vino fino, Montilla-Moriles, Jerez o Manzanilla • Especias: sal gruesa, pimienta blanca molida y estragón seco picado

nidos de tagliatelle de espinacas • margarina • queso rallado parmesano • Pimienta multicolor de molinillo • Agua y sal

macarrones • pimiento 65gr (yo puse amarillo el que tenia) • cebolla • tomate • aceite • sal • almejas cocidas

espaguetis de trigo duro. Alternativa económica: fideos largos comunes o cualquier pasta larga sobrante • mediana de berenjena (250 g), asada previamente (o aprovechando sobras de berenjena asada) • guanciale curado, cortado en dados pequeños. Alternativa económica: panceta curada o tiras de tocino ahumado • aceite de oliva virgen extra • pimienta negra en grano, recién molida gruesa

Macarrones • Pimienta molida • Ajo en polvo • Pimentón dulce (o picante al gusto) • Sal • Aceite de oliva

(o más) pasta • solis • queso rallado • Pimienta y orégano

pasta • bacon en tiras • cebolla • rulo de cabra • Queso para fundir • agua de pasta • miel

Spaghetti al nero di seppia • Calabacines medianos • Parmigiano Reggiano en lascas • albahaca fresca • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta negra

macarrones (o la pasta corta que prefieras) • carne picada • chistorra • tomate frito (1 bote grande) • cebolla grande (cortada en juliana) • ajo (laminados) • Sal y pimienta negra molida (al gusto) • Perejil picado • Aceite de oliva virgen extra

orzo • ciruela roja grande • aguacate grande maduro • lata de maíz dulce • cebolla encurtida casera • zanahoria mediana • Aceite de oliva virgen extra • Sal

Conchas gigantes (Conchiglioni) GustoBello • lomo de salmón • perlas de mozzarella • lata de tomate triturado fino • ml de nata para cocinar • aceite de oliva • Sal • Azúcar • Queso Grana Padano • Pimienta molida

huevos • panceta • spaghetti • (de sopa) de sal gruesa • sal fina • pimienta negra molida • cebolla grande • aceite de oliva • Agua del grifo • mantequilla • ajo