Pastelito

Para el bizcocho • Harina normal • Azúcar blanca • Esencia de vainilla • Huevos talla M • Polvos para hornear • Cremor tártaro (opcional) • Para el relleno • Azúcar glas • Mantequilla • Queso crema • Esencia de vainilla •

Huevos frescos • Sal • Manzanas grandes Pink Lady • Canela en polvo • Miel o endulzante favorito • Avena molida • Polvo de hornear puede ser bicarbonato • Esencia de vainilla

crema de pistacho • queso crema • nata para montar • maicena • huevos • azúcar • Pistachos extra para decorar • Crema de pistacho para decorar

masa de hojaldre rectangular de Buitoni o Hacendado • azúcar o Eritritol • canela en polvo • pasas según el tamaño • agua para remojar las pasas • huevo batido o leche para pintar el hojaldre • Almendras laminadas o en tiras para decorar • tapete de silicona

Huevo • Harina de almendras • Yogur (proteico o natural) • (aprox.) Chocolate 70% o 75% sin azúcar • Sal • Crema de cacahuete • (para decorar) Cereales proteicos

boniato mediano sobre 380 gr • canela • piel de limón • Azúcar (para el relleno) • Anís o 50 de anís y 50 de mistela • Aceite de oliva • Azúcar (para la masa) • Harina de trigo la que admita • Huevo • Azúcar y canela molida (para espolvorear)

pastelitos de naranja • yogur griego natural sin azúcar • orange curd • barquillos • Azúcar de color

huevo • leche semi • naranja valenciana (50 ml zumo) • azúcar • harina • margarina • aroma de vainilla • agua • sal • Azúcar glas para decorar

Filetes de lomo de cerdo • Jamón serrano cortadas en cuatro partes • Queso azul • Cebolla roja • Pimiento verde • ajo • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Sal • Pimienta negra • Palillos

harina • dátiles deshidratados y deshuesados • mantequilla fría cortada en cuadrados • queso de untar • agua • arándanos rojos deshidratados • almendra molida • azúcar • yema de huevo • yogur griego • semillas de sésamo tostado • sal •

Huevos • Aceite de coco • Coco rallado • (media tarrina) Queso crema • Levadura química • Eritritol • Vainilla líquida • Canela y eritrotol para decoración

harina tamizada • yemas de huevo • claras de huevo • azúcar • azúcar vainillado • sal • bicarbonato de sodio • Hornear a 170ºC calor arriba y abajo, durante 12 minutos • mantequilla a punto de pomada • leche condensada • licor de café/baileys/ron • Para decorar: •

leche entera/ leche sin lactosa • yema • azúcar • maicena • agua de azahar • Canela molida • masa de hojaldre

azúcar glass • Harina de almendras • harina floja • mantequilla tostada • claras de huevo • Almendras picadas para la zona de arriba

hojaldre de 30x30 cm • cebolla • queso brie • pera conferencia

leche sin lactosa o vegetal • azúcar • ralladura de piel de limón • harina de trigo • yemas de huevo • masa de hojaldre rectangular

harina de fuerza • agua • sal • mantequilla • azúcar • agua • piel de 1 limón • canela • almíbar anterior • leche • huevo * • maicena

Compota necesitamos (Compote): • azúcar (Sugar) • canela (Cinnamon branch) • manzanas (Apples) • agua (Water) • Masa (Dough): • aceite de oliva suave (Mild olive oil) • crda. sésamo (1 tablespoon of sesame) • crda. anís en grano (1 tablespoon of anise grain) • Piel 1 naranja (1 orange) • Piel 1 limón (1 lemon) • harina (Flour) •

masa filo • mascarpone • queso de untar • yema de huevo • mantequilla • arándanos • Pistachos • Miel

pastel fresco de limón (Royal) • grandes de azúcar • yogur griego natural • Nata para montar • yogur sabor limón • leche entera • salsa de caramelo • nata montada • toppings

almendras crudas peladas • claras -4 huevos- • harina repostería • sal • azúcar o 3 cucharadas xilitol • levadura • esencia vainilla • mantequilla • almendras fileteadas para poner por encima • moldes específicos para financieros

huevo • almendra molida • eritrtol o 50gm de azúcar • mantequilla sin sal • extracto vainilla • hojaldre (de tu preferencia) • huevo para cepillar los pastelitos (yo en mi caso no lo hago ya que los congelo y lo hago al Air Fryer, si los haces al momento ponles el huevo) • Para decorar puedes poner almendra laminada, azúcar glass…

bebida de avena 0% • pan de molde • rasa de cacao puro • colmada de cereales de chocolate • sacarina o azúcar • huevo • mermelada • frutos secos

huevos 232gr.(Eggs) • leche (Milk) • azúcar (Sugar) • coco rallado (Grated coconut) • queso rallado Grano Padano (Grated cheese Grano Padano) • harina (Flour) • mantequilla (Butter) • levadura (Yeast)

pastel fresco sabor limón de Royal • leche entera a temperatura ambiente • azúcar blanquilla • Salsa de caramelo • coco rallado

hojaldre • azúcar moreno • manzanas • mantequilla • canela • huevo

masa brisa • hojaldre • carne picada mixta cerdo y ternera • Sal • Pimienta negra molida • Ajo en polvo • Pimentón dulce • chorizos • huevos • vino blanco • agua