Perota

espárragos • patatas • cebolla • pimientos • tomates maduros • ajo • pan cateto • sal y aceite

pan cateto de kilo • tomates pera • cebolla • ajos • patatas pequeñas • espárragos • pimiento verde • Aceite • Sal • agua grande • Guisantes • Habas •

pan de 400 gr aprox • cebolla • pimiento verde grande • pimiento rojo • ajo • patatas medianas • espárragos verdes • Caldo de verduras • Aceite de oliva • Sal

pan de hogaza del día anterior • patata mediana • de pimiento verde • de cebolla morada • tomates maduros • espárragos verdes • naranja • Aceitunas aloreñas • Sal • Aceite de Oliva Virgen Extra

tomates de pera picado en trocitos pequeños • pimientos verdes picados en trocitos pequeños • cebolla mediana picadas en trocitos pequeños • patatas grandes picadas en rodajas finas • pan del día anterior por plato • pepino grande se pela y partimos en 8 pedazos • carterilla de azafrán • Avecrem • Sal • Aceite de oliva virgen extra • Agua