Pudin

pan duro (preferiblemente de hogaza o miga densa) • caldo de lentejas templado (concentrado y filtrado) • sal fina (opcional, ajustar según el punto del caldo) • pimienta negra recién molida • queso rallado para fundir (tipo emmental, gouda o semicurado económico) • pan rallado fino

Zanahorias • Brócoli • Puerro • Huevos • Nata para cocinar • Sal

croissants caseros o comprados • manzanas • Amaretto • c.s. toffee (sin sal) • leche • huevos • nata 35% m.g • limón peladura • naranja peladura • canela • c.s. azúcar

bizcochitos con virutas de chocolate • leche • chocolate blanco especial fundir • esencia de vainilla • huevos talla L • Caramelo líquido

huevos • leche • azúcar • esencia de vainilla • pan duro (250 gramos)

panes del día anterior • huevos • manzana golden • ralladura de limón • esencia de vainilla • Agua • de leche • trozos de piel de limón • canela • caramelo

hogazas de pan • leche • azúcar • huevos • caramelo

yogur natural • avena • Semillas de chía • Crema de cacahuete • Chocolate 55% o 70% • Miel • Esencia de vainilla • Escamas de sal

caramelo líquido • leche • azúcar • pan sin corteza y en trozos (del día anterior) • huevos • vainilla líquida • azúcar vainillado • agua

Bizcocho de proteína de cookie (o croissants, pan de leche, ensaimada) • Leche desnatada • Huevos • Canela en polvo (o ramas de canela) • Peladura de limón • Endulzante al gusto (azúcar, stevia, eritritol, etc.) • (opcional) Papel de horno • opcional Caramelo líquido

Leche • Pan duro • Azúcar • Huevos • Manzana

yogur natural • eritritol • cacao puro • semillas chía • Arándanos • leche avellanas

polvorones • leche • huevos m • azúcar • azúcar • agua

(peladas y cortadas en tiras o rodajas) Berenjenas medianas • mediana Cebolla • Aceite de oliva • Pimienta negra • Cayena picada • Crema fraîche • Huevos • Sal • cantidad al gusto (para acompañar) All i oli

leche desnatada • pan • azúcar o edulcorante • huevos • colmada esencia de vainilla • caramelo líquido (molde) • agua • papel aluminio • Papel de cocina

Castañas cocidas • nata líquida para cocina • huevos • yema • azúcar • Caramelo líquido • Anís en polvo (opcional) • Ajonjolí (opcional)

Galletas María • Huevos • Leche • canela • Piel de limón • Azúcar • Mermelada de fresa • Margarina

yogur de cabra • huevos crudos • café de canela • café de impulsor • almendra molida • puñaico de pipas de calabaza • postre edulcorante eritritol

Caramelo (Caramel): • azúcar • Pastel (Cake): • huevos, 190gr. (Eggs) • aceite de girasol (Sunflower oil) • azúcar (Sugar) • esencia de vainilla (1 tablespoon of vanilla essence) • harina (Flour) • agua (Water) • levadura (Yeast) • Pudin (Pudding): • huevos 200gr. (Eggs) •

harina de almendra • aceite de oliva virgen extra • endulzante • leche • huevo • preparado de flan • levadura • sal • Canela • calabaza

manzanas (Apples) • coco rallado (Grated coconut) • huevos, 300gr. (Eggs) • limon + 30 gr. azúcar (1 lemon + 30gr. of sugar) • leche condensada (Condensed milk) • Caramelo (Caramel): • azúcar (Sugar) • agua (Water)

manzanas (Apples) • leche (Milk) • harina (Flour) • azúcar (Sugar) • huevos 220gr. (Eggs) • canela molida (Ground cinnamon) • Mermelada de albaricoque (Apricot jam) • Base (Base): • galletas (Cookies) • mantequilla (Butter)

croissants caseros • Manzanas caramelizadas • manzanas medianas • trigo • mezcla especias speculoos • mantequilla • azúcar moreno • leche • piel de un limón • canela • huevos

leche • huevos • latas de atún • sal

atún • pimientos de piquillo • huevos medianos • leche evaporada • tomate frito • Sal y pimienta • Mantequilla • Pan rallado

yogur griego • chía • Frambuesas • Canela • Eritritol o endulzante de tu elección • Almendras y otro fruto seco • Chocolate 85%

soperas de semillas de chía • leche de soja • Corn Flakes • yogur natural o de soja • de pitaya • de granada • menta

pan del día anterior • huevos • nata • cebolla • setas shiitake • vino blanco • mantequilla • bacon • pimienta negra molida • orégano • tomillo • ajo en polvo •