Tofee

croissants caseros o comprados • manzanas • Amaretto • c.s. toffee (sin sal) • leche • huevos • nata 35% m.g • limón peladura • naranja peladura • canela • c.s. azúcar

huevos • uy de toffee de plátano triturado • uy de azúcar • uy de harina floja de trigo • uy aceite de girasol • levadura tipo Royal

Masa sablé bretón sin gluten • Crema toffee de plátano • Pepitas de chocolate

Bizcocho • dátiles sin hueso • agua hirviendo • bicarbonato • mantequilla derretida • azúcar moreno moscovado • huevo (se puede sustituir por dos cucharadas de yogur blanco) • harina • levadura en polvo tipo Royal • Helado de vainilla para acompañar • azúcar moreno muscovado • mantequilla •

huevos a temperatura ambiente • mantequilla a temperatura ambiente • azúcar moreno • harina de trigo de repostería • cacao sin azúcar • impulsor (levadura química) • bicarbonato sódico • sal • leche • baileys o licor de café (opcional) • vainilla en pasta • claras de huevo •

arroz redondo • leche • azúcar • nata (opcional) • cuch.peq. mantequilla (opcional) • Canela en • Piel de limón • esencia de vainilla (opcional) • Mantequilla • Nata líquida

hojaldre sin gluten • manzanas gala • ron (opcional) • c.s. azúcar • claras de huevo * • Crema de almendras • Toffee (sin sal) • Almendras • c.s. zumo de limón

bracito • nata 35% m.g • c.s. azúcar glasé • c.p. aroma de vainilla • Toffee

huevos • nata 35% m.g • queso crema tipo Philadelphia • queso mascarpone • aroma de vainilla • toffee (sin la sal) • harina de maíz • azúcar • Toffee • Almendras palo, avellanas, piñones • Azúcar glasé • mantequilla •

harina de fuerza • azúcar • levadura seca de panadería • huevo • mantequilla • sal • leche • c.p. aroma de vainilla • c.s. toffee • Crema de cacao • Almendras • Huevo batido y colado con 1 c.p. de licor de anís para pincelar

huevos • azúcar • nueces • harina • levadura tipo Royal • nata 35% m.g • mascarpone • Azúcar glasé • c.para. aroma de vainilla • Profiteroles • Toffee • Crocanti

galletas lotus • mantequilla • queso crema • mascarpone • toffee o caramelo salado • azúcar • huevos • Merengue suizo • Galletas lotus troceadas

huevos • harina de repostería • impulsor tipo Royal • cacao puro en polvo • azúcar • azúcar • Baileys • leche • mantequilla • gotas de zumo de limón

huevos • azúcar • harina sin gluten de repostería • c.s. arándanos • c.s. azúcar • Crema catalana • chocolate blanco • Toffee • Crocanti

turrón del blando sin gluten • nata 35% m.g • leche • Amaretto • hoja de gelatina • huevo • azúcar • galletas de coco sin gluten • c.s. toffee (sin sal)

Zanahoria rallada • Nueces picadas • Mantequilla • Azúcar moreno • Canela en polvo • Jengibre en polvo • de 1 limón Ralladura de limón • Huevos • Azúcar blanco • Aceite de girasol • Vainilla • de 1 limón Zumo de limón •

bollito de brioche • Toffee • manzana • c.s. panela o azúcar • aroma de vainilla • Crocanti • nuez de mantequilla

peras conferencia • Agua • Azúcar • Miel • limón exprimido • canela (una pizca) • maicena • Piñones • azúcar • nata para cocinar

huevo • leche • azúcar • harina • Mantequilla • Frutos rojos • Toffee • Helado • Azúcar glass

harina trigo • huevos • azúcar • galletas oreo • esencia vainilla • Perlas toffee • nata líquida fría • azúcar • questo crema tipo Philadelphia • esencia de vainilla • galletas oreo trituradas

harina de trigo • plátano grande • azúcar blanca • de levadura en polvo • mantequilla • huevos • Azúcar moreno • nata líquida

kgs de fresas frescas • fresones frescos • yogures griegos oykos de toffee de 125 gr • yogurt de granda líquido de 200 ml • neppanage o azúcar invertido • nata para montar • nata para montar de repostería • miel de romero • colorante de fresas opcional • esencia de vainilla • Para acompañar las bolas de helado • Fresas frescas •

huevos • mantequilla • anís • zumo de limón • agua • leche • c.s. azúcar • Ralladura de 1 limón • c.s. semillas de anís • harina • c.p. levadura tipo Royal • Azúcar •

harina sin gluten • harina de almendras • levadura tipo Royal • azúcar • c.p. aroma de vainilla • mantequilla • huevo • yogurt natural • melocotones • azúcar • c.p. almendras palo • canela •

masa brioche yogurt primera fermentación • huevo • nata 35% m.g • chocolate negro 55% cacao • toffee (sin la sal)