Tonno

pasta cresta de gallo • berenjena mediana • tomate natural triturado • ajo • ventresca de atún de Almadraba en aceite de oliva virgen • aceitunas negras deshuesadas • Aceite de oliva • Aceite de semillas • Sal • Albahaca (opcional)

redondo de ternera • cebolla cortada en 4 • zanahoria en dados • apio en trozos • puerro en trozos • laurel • Romero • Tomillo • Aceite de oliva y sal • Agua • mayonesa casera • lata de atún escurrido •

Carne Mechada • Mayonesa • Atún • Anchoas • Alcaparras • Pimentón

Spaghetti n.5 varilla • Tomate natural triturado • ajo en polvo • sazonador de Spaghetti • cebolla en polvo • orégano • Aceite • Sal • caldo de pescado • atún • Alcaparras • Queso parmesano

spaghetti • champiñones • cebolla • ajo • vino blanco • cayena • Perejil fresco • Aove • Sal

redondo de ternera • atún en aceite de oliva • anchoas en aceite de oliva • Alcaparras • huevo • Aceite de girasol • Zumo de limón • Ají argentino • Tomillo • Romero • Orégano • Aceite •

Peceto o redondo de ternera.1.5 • Cebollas • Zanahorias • Caldo de verduras en • Crema de leche o nata para cocina • pequeñas de atún • Mayonesa • Sardinas 2 filets

espaguettis • champiñones en láminas • atún en conserva • ajo bien picado • Picante a gusto • buen chorro de AEVO • Perejil fresco a gusto • pan rallado tostado en la sartén • Sal

yema de huevo • melba o atún • Anchoas • vinagre de Jerez • aceite • alcaparras • cebolleta picada • cebollino picado • gotas de limón • cerdo ibérico • nuez de mantequilla • tomillo •

Huevos • con agua • bonito del norte en conserva de aceite de oliva • Para la Salsa mahonesa.. • Aceite de oliva o girasol • Sal • Vinagre de manzana • zumo de limón • Escamas de queso grana padano

Para la Ensalada • gnocchi (LIDL) • atún • rúcula • queso • tomates cherry • Para el pesto • albahaca • ajo • almendras peladas (unas 12) • queso rallado Parmigiano Reggiano • aceite de oliva virgen extra •

lomo de ternera • atún en aceite de oliva • alcaparras • salsa mahonesa casera • sal, pimienta

caña de lomo • Apio • vino blanco • agua • cebolla • clavos • Sal • Para la salsa • atún • alcaparras • anchoas • huevo •

foglie de'ulivo (LIDL) • Para el atún-- • migas de atún • cebolla blanca • vino blanco • Para la Salsa-- • tomate entero pelado (400gr.) • tomate triturado (400gr.) • chalotas • guindilla • genjibre • ajo

--- Para el vitello: • solomillo de ternera metido en una malla • cebolla • zanahorias • nabo • apio • pimiento italiano • laurel • clavo de olor • perejil • pimienta negra • sal gruesa •

pasta Filella Calabresa de pepperoni • ajo • Aceite de oliva • Caldo de carne • guindilla cayena • cebolla morada • pimiento rojo • tomate • atún en aceite de oliva • Salsa de tomate • Sal • Azúcar •

Espaguetis integrales para 2 comensales • Caldo de Miso liofilizado • agua caliente para el caldo de miso • pequeñas Atún en aceite de oliva • ajo grandes • Cebolla • Berenjena • Pimiento rojo • Pimiento verde • Calabaza cortamosalrededor de • Tomate • Orégano •

atún en aceite de oliva • mayonesa • alcaparras • anchoa • Sal • Aceite del atún

Crepas / panqueques* • Tomate • Queso de máquina • Lechuga • Mayonesa a gusto • Zanahoria • Huevos duros • Queso blanco • Sal y pimienta a gusto • fetas de Vitel tonné

peceto • Caldo • Mayonesa • mostaza • Atún • filetes de anchoas • Crema • Alcaparras • Sal y Pimienta

peceto • sal y pimienta • agua caliente • cebolla • puerro • laurel • lata de atún • mayonesa • vinagre de manzana • filetes de anchoas • huevo duro (rallado) • alcaparras

corte de carne vacuna (apto para/ cocción larga; yo usé lomo), • pote de queso crema light, • mayonesa, • pepinillos agridulces, • aceitunas verdes, • huevos duros, • cebolla hervida, • jugo de limón, a gto., • Aceite neutro y de oliva,

Peceto aproximadamente • Caldo de verduras • apio • agua • vinagre • queso crema • atún desmenuzado • mostaza • filetes de anchoas • del caldo

peceto de 1.500 gr o una palomita desgrasada y deslaminada • crema • Caldo de verduras, • mayonesa • Aceitunas verdes a gusto • anchoas en aceite • atún en aceite de buena calidad • cebolla a gusto • ajo a gusto

peceto de 800 gr aprox • Verduras para cocinar el peceto:apio, zanahoria, laurel y perejil, granos de pimientas, sal • Agua c. Necesaria + 1 chorro de vinagre • mayonesa • mostaza • anchoas • c.de crema de leche • atún desmenuzado • Pimienta a gusto

Atún • Mayonesa • Savora • Cebolla • ajo • limón exprimido

Peceto (aprox. 1 ½ kg) • cebolla • laurel • Vinagre de vino y Agua • atún • mayonesa • filets de anchoas • crema de leche • Alcaparras a gusto

palomitas de 1kg c/u • mayonesa • anchoitas • Atún • crema • Sal a gusto • calditos

peceto • zanahorias • cebollas • apio • vinagre • Pimienta negra en • laurel • Caldo de verduras • Salsa: 2 unidades de filet de anchoas • atún • mayonesa • Jugo de limón •