Acaramelada

leche condensada • coco rallado • mantequilla • azúcar • agua • vinagre de vino blanco

Leche • Huevos • Panela • flanera a poder ser con tapa y si no, papel aluminio • Opcional: vainilla • panela • agua • zumo de limón

Manzanas • Azúcar por manzana • Esencia de vainilla • Colorante alimentario

orejones • azúcar rubia, no muy oscura • ron • Para la mousse: • yogur griego natural • nata de 35% de M.G • gelatina • mandarinas grandes, ralladura y zumo • galletas María molidas • Helado de limón, optativo

azúcar • agua • colorante en pasta (rojo) • manzanas

Para la masa: • harina de trigo común • mantequilla • leche tibia • azúcar • sal fina • yemas de huevos • levadura fresca • margarina para untar la asadera • harina para espolvorear la asadera • Para la crema pastelera: • leche •

Leche • azúcar • huevos • Esencia de vainilla • azúcar (para acaramelado) • Crema/dulce de leche a gusto

Ingredientes para la masa • huevos • azúcar moreno • esencia de vainilla • licor de vainilla • levadura fresca • leche tibia • mantequilla blanda • harina de trigo común • Ingredientes para el caramelo • azúcar • agua

ensaimadas individuales del día anterior • leche • huevos • La ralladura de 1 limón • azúcar • fresas frescas • Para el caramelo líquido • azúcar • zumo de limón • agua hirviendo ( una cucharada y un poquito más si fuera necesario para obtener la consistencia deseada)

leche entera • café de arroz • estrellas de anís estrellado • canela • poco de piel fina de limón • plátanos que no estén maduros • Azúcar moreno

naranja grande • Azúcar (cantidad necesaria) • Agua • chocolate Nestle postre • mantequilla

Ingredientes para los rollitos de pollo y champiñones acaramelados • filetes finos de pollo • tomattitos secos • champiñones naturales enteros • aceite de oliva suave • pimienta • Sal • Para el caramelo • azúcar • zumo de limón • agua hirviendo

Aove ( aceite de oliva virgen extra ) • cebolla grandes • cocacola • vino tipo pedro ximenex • Sal y pimienta • nata liquida

harina • polvos de hornear • aderezo para tarta de calabaza • canela • sal • puré de manzana • azúcar rubia • azúcar granulada • margarina batida • crema agria • huevos grandes • caramelos (50 unidades aproximadamente) •

muslitos de pavo • mantequilla • azúcar moreno • manzanas • zumo de limón • canela

facturas del dia anterior • budinera acaramelada • Licor de menta o el gusto que prefiera • leche • huevos • azúcar.

manzanas rojas picadas • azúcar • margarina

Maíz Pisingallo • Aceite o Manteca • De Agua • Azúcar

Leche • huevo • de azúcar • Ralladura de 3 limones • de harina leudante • de aceite • Cascaritas de limón acarameladas para decorar.

Pechugas de la pasión • Pechuga de pollo • Queso azul o Rockefort • Crema de leche • Cebolla pequeña • Maurucuyá • Vino blanco • Azúcar • Sal • Pimienta • Delicias de calabaza • Calabaza mediana •

Harina de trigo con polvo de hornear • Leche • Aceite • Azúcar • Huevos • Polvo de hornear • Esencia de vainilla • Guineo maduro triturado • fundita Pasas • Sal • Carambolas • Azúcar (para caramelo) •

maíz pisingallo (maíz para palomitas) • aceite vegetal o mantequilla • azúcar • agua • esencia de vainilla (opcional) • bicarbonato de sodio (el secreto para que quede crujiente y no duro)

maíz palomero • azúcar • mantequilla

🍯 100 g de nueces pesadas ya peladas • 🍯 1 cda azúcar • 🍯 1cda miel • 🍯 1 cdta manteca • 🍯 Pizca de sal