Aceites

lata de brotes de soja escurridos • aceite de sésamo • semillas de sésamo tostadas • sal • zumo de limón

Sal y pimienta • Tomillo, romero y orégano • Aceite de oliva extra

Bonito, alubias blancas,ajos, cebollas, puerro, zanahoria, perejil, pimiento rojo, pimiento verde, salsa de pimientos choriceros, pimentón, tomate natural, aceite de oliva, sal, vino blanco, fumet

Piparra (guindilla en vinagre) • Bonito del norte en aceite de oliva virgen extra (trocito de tamaño bocado) • Aceituna verde sin hueso • Cebolleta • Pimienta negra

Tallarines cocidos (aproximadamente el resto de una cocción anterior, bien guardados con un hilo de aceite) • Almejas al natural en conserva (unos 160 g de peso escurrido total; puedes sustituir por berberechos si buscas una alternativa igual de económica y sabrosa) • Gambas peladas congeladas (descongeladas con mimo y muy bien secadas) • Cebolla blanca (aprox. 1/2 pieza mediana) • Pimiento verde de cocinar (aprox. 1/2 pieza mediana) • El jugo de las 2 latas de almejas • Zumo de limón recién exprimido (el jugo de 1/2 limón) • Vinagre suave de manzana o vino blanco (1 cucharada) • Aceite de oliva virgen extra (3-4 cucharadas) • Perejil fresco picado

pan del dia anterior (puede ser tierno) • lata de atún en aceite • tartaletas cuadradas • Mantequilla holandesa (parte del chocolate) • uvas sin semillas • Salsa de tomate para untar pan

gruesa Pan serrano • Ajo • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Pimientos asados • Melva en aceite • Cebolla fresca

Para el pastel: • Leche evaporada • (escurrido, reservar el aceite) Atún en aceite de oliva • Surimi • Pimientos del piquillo • Huevos • Sal • Pimienta negra molida • Perejil fresco • Para la lactonesa: • Leche evaporada (muy fría) • Aceite de girasol •

Pan serrano • Ajo • Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Tomate rallado • Cebolla fresca • Sardinillas en aceite • Pimientos del piquillo en tiras

Masa de pasta quebrada • Atún en aceite • Pepinillos encurtidos • Anchoas en aceite (tipo costera) • Clara de huevo • Especias tajín • Cebollino fresco picado (opcional)

Patatas • Zanahorias • Huevos • latas Atún en aceite (escurrido) • (o al gusto) Mayonesa • Sal • lata Maíz dulce • Aceitunas verdes sin hueso • Rodajas finas de zanahoria cocida • Tiras de pepino o calabacín

lata de sardinillas en aceite • huevo duro • lechuga en cogollo picada • zanahoria picada • trozo de pepino picado • cucharada de mayonesa

harina de trigo • azúcar • canela en polvo • ralladura de limón • sal fina • aceite de oliva

Tostadas de arroz • Queso en crema (tipo Philadelphia) • Mermelada casera de tomate • Lata Sardinillas en aceite de oliva • Alcaparrones • Sésamo tostado (para decorar)

aceite de oliva • pimienta roja o de pimienta de colores • piel de limón (solo la parte amarilla) (puedes poner más de dos tiras todo depende de tu agilidad para tenerlas) • ajo • romero o en su lugar de tomillo fresco

Aceite de girasol • (a temperatura ambiente) Huevo • (aprox. 10 ml) Kombucha de limón • Sal

Obleas Buitoni • aceite de oliva virgen extra • Azúcar • Ajonjolí • Anís

harina (FLOUR) Schär mix pan • azúcar (SUGAR) • anís seco (DRIED ANISE) • aceite de oliva (OLIVE OIL) • Corteza de naranja (Orange Peel) • levadura en polvo o polvos de hornear (BAKING POWDER)

Pan tipo coca o pan de aceite • Tomate maduro • Cebolla • Tomates cherry • Ajo • Aceite de oliva • Sal • Queso cottage • filetes Boquerones en vinagre • Nueces • Orégano seco

aceite de girasol o de AOVE • huevo a temperatura ambiente • zumo de limón o vinagre • sal • ajos

Anchoas en aceite de oliva virgen • Pan brioche • Sal de trufa (más que nada para decorar)

pan • ventresca de atún en aceite de oliva virgen extra • anchoas del Cantábrico en aceite de oliva virgen extra • tomates de pera maduros • aceitunas rellenas de anchoa • Perejil picado

Harina de trigo común • Aceite de oliva virgen extra • Vino blanco (o agua) • Sal • Uma pizca de Cebolla molida • escamas de sal • Romero en polvo • Tomate deshidratado • AOVE • Huevos duros • Tomate triturado

pepino • tomates cherry de colores • Queso fresco en aceite a daditos, a las finas hierbas • encurtidos variados • Sal

arroz • latas de atún en aceite de oliva • Pepino en • aguacate • Mayonesa japonesa • Cebollino • Sriracha • Aceite de sésamo • alga nori • Spicy mayo (mayonesa y sriracha) • Cebolla frita • harina •

de barra de pan harina de sarraceno • lata de atún aceite de oliva 🫒 • queso Brie • tomates cherry • puñaico de rúcula

Arroz Tilda especial para sushi • Agua • lata (120g) Atún en lata (al natural o en aceite) • Aguacate • Alga nori • Sal • (opcional) Salsa de soja

huevos • yogurt • harina • bicarbonato • Pimienta negra • puerros • lata de sardinillas en aceite de oliva • leche