Amasa

azúcar • levadura fresca • harina de fuerza • leche • yemas • agua de azahar • harina de fuerza • azúcar • mantequilla • sal • Ralladura de una naranja • azúcar •

Harina de fuerza • Leche • Levadura de pan (seca) • Huevos • Sal • Vainilla • Mantequilla • Azúcar perlado

Molde diámetro • —Para el poolish: • Harina de fuerza • Leche entera con calcio (del tiempo) • Levadura de panadero • —Para la masa: • Harina de fuerza • Azúcar • Aceite de oliva virgen extra • Leche entera con calcio (tibia) • sal • Huevos de corral •

cigalas.Yo las tenía congeladas • chipirones, también los tenía congelados • aceite y 4 cucharadas soperas de sofrito que tenía preparado • ajo y perejil que siempre tengo preparado • pimiento verde que tenía en la nevera • Sal, pimentón dulce y colorante alimentario • arroz y 3 medidas de agua caliente

harina de fuerza 11, 8% de proteína • azúcar • aceite de girasol • Ralladura de una naranja • agua de azahar • mantequilla (en pomada) • sal • huevos L/M • levadura fresca • naranja confitada • almendras crudas • Huevo batido para pincelar •

Harina de trigo • Huevos • Carne picada de vacuno y cerdo • Chorizo en tacos • Cebolla frita (de lata) • Tomate frito • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Orégano • Queso rallado

Harina de espelta integral • agua muy fría • Sal • huevo • mantequilla fría sin lactosa • Cebolla • Uvas blancas (sin pepitas) • Romero fresco troceado • Queso Pecorino rallado (o similar) • cuña de Queso Roquefort • Semillas variadas (sésamo, amapola, etc.) • Sal y pimienta

gambones • Sal • Pimienta negra • limón • Pimentón dulce

harina con 11,7 de proteína • agua • levadura fresca • cúrcuma • sal • pasas

harina • huevo • levadura fresca • azúcar • sal • leche a temperatura ambiente • mantequilla • huevos

harina de fuerza • agua tibia • levadura seca para panadería • sal • aceite de oliva • nata para cocinar • queso parmesano rallado • huevo • Pimienta negra • sal • queso fior de latte o mozzarella • bacon •

Harina de trigo • Mantequilla fría en dados • Azúcar • Huevo • Yema • Ralladura de limón • Sal • (opcional) Levadura en polvo • Mermelada casera de higos • Nueces picadas (opcional) • Queso de cabra desmenuzado (opcional)

harina de fuerza • harina floja • levadura fresca • azúcar • sal • mantequilla pomada • yogurt griego • agua tibia • Aceite o mantequilla fundida para untar

🌾harina de trigo • 🥣azúcar • 🥛leche • 🥚huevo • 🧈mantequilla • 🥄levadura fresca • 🧂sal • 🥚huevo cocido para decorar • 🖌️(para pintar) yema de huevo batida • 🥄azúcar blanco para espolvorear

harina • maicena • levadura en polvo • agua • mantequilla • Sal • calabacín • cebolla • aove • maicena • leche • jamón cocido •

Queso rallado (emmental) • Harina de yuca • Huevos • Mantequilla • Leche • Levadura • Sal

Harina • Agua tibia • azúcar • levadura • sal • Aceite AOVE • Zaatar

harina de trigo • sal • levadura de panadería • agua tibia

cebollas • ajo • tomates pequeños • xoubas • Sal • Aceite para el sofrito • harina de maíz • harina de trigo • agua • levadura fresca • sal • del aceite del sofrito

Zumo de 1/2 limón • Mantequilla derretida • Sal • Agua • Aceite • Yema de huevo • Harina de trigo de todo uso • Pan rallado • Mantequilla • Pasas • Nuez moscada • Jengibre en polvo •

Harina • Azúcar más algo de azúcar para espolvorear • Ralladura de limón • Anís semi dulce licor • Huevos • Manteca de cerdo

agua • azúcar • harina de fuerza • levadura fresca • aceite de oliva • sal • orégano • relleno deseado: tomate, queso, atún...

Cerveza rubia • Aceite (mitad oliva suave, mitad girasol) • g-500g (la que admita) Harina de trigo fuerza • Sal

Almidón/harina de yuca • Queso mozzarella bajo en humedad • Queso costeño, feta o queso fresco salado bien escurrido • Mantequilla a temperatura ambiente • Polvo de hornear • Sal • Huevos • Ajo en polvo (opcional) • Cebollino o perejil fresco picado muy fino (opcional) • Leche fría

harina de fuerza W300 (11, 8% de proteína) • huevos M • azúcar • levadura fresca • mantequilla • leche • ralladura de naranja • ralladura de limón • agua de azahar • huevo M • Almendras fileteadas • naranja confitada

Sobras de bacaladillas fritas • tranchetes de queso • pan de molde • Salsa de tomate para untar el pan

Patatas gallega o agria • Harina de trigo • Sal • Pimentón • Carne picada • Cebolla • Mantequilla • Aceite de oliva • Queso rallado • Sal • Pimentón • Cúrcuma o curry •

harina de maíz precocida especial para arepas • agua tibia • queso rallado (tipo mozzarella) o queso en lonchas • aceite de oliva • sal

Para la masa • Harina de fuerza • Harina floja • Azúcar • Sal • Levadura fresca • Huevos • Leche no muy fría • Mantequilla • Nuez moscada o esencia de vainilla • Para el Glaseado • Azúcar glas •