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arroz integral • tomate • pimiento rojo • pimiento verde italiano • calabacín • cebolla • ajo • Aceite • caldo de verdura (o una pastilla de caldo) • Seitán especiado
45 minutos
Cris
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pan de centeno • Crema de aguacate. 🥑 • lata de anchoas • tomates cherry • Queso de cabra • Huevo cocido • tiras de pimientos morrón o pimientos del piquillo
15 minutos
1 ración
GOOMER (en salsa verde)
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(en filetes, sin piel) Corvina • Harina de garbanzo • Aceite de oliva • Piel de la corvina • Pimientos rojos medianos • Cebolla grande • Ajo • Sal • Comino molido • Azúcar moreno • Vino blanco
2 raciones
Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅
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conejo, con su hígado • pequeñas de pan • pimiento choricero • orégano • cucharadas de buen vinagre • ajos • laurel • vino blanco • Sal • Pimienta • Agua • Aceite de oliva
Juancar
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de las pechugas Pieles de pollo • Sal • Guindillas • Sriracha • Chipotle • Vino blanco • Pimentón (para la salsa) • Harina • Cebolla • Dientes de ajo • Huevo • Pechuga de pollo •
2 raciones
Punk Cooker
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pan de molde • lata de calamares troceados en salsa americana • lata de sardinas en aceite picante • lata de filetes de caballa en tomate • Tomate triturado de lata
15 minutos
2 raciones
jorbasmar
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patatas pequeñas hervidas • Aceite de oliva • Sal y Pimentón De la Vera • huevos a la plancha • Salchichas a trocitos • Tomate triturado • ajo en polvo y cebolla en polvo • Orégano
10 minutos
2 raciones
lucia 💕
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Calabaza cortada en dados pequeños • Puerro (solo la parte blanca y cortada en rodajas finas) • Patata pequeña (pelada y troceada en dados pequeños para acelerar la cocción) • ajo pequeño • Aceite de oliva virgen extra • Tajín
25 minutos.
2 personas (aprox. 250 g de paté).
Francisco Gil
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