Base

yogures griegos naturales • leche entera • azúcar • vainilla líquida • nata líquida para cocinar • agua • Zumo de limón

almendras crudas y peladas • miga de pan blanco (asentado) • ajo (sin el germen central para que no repita) • agua muy fría • aceite de oliva virgen extra (AOVE) • vinagre de Jerez (al gusto) • sal

plancha Masa de hojaldre comercial • Azúcar moreno • pequeña Café (30 ml) • Claras de huevo • Azúcar (para el merengue) • Agua

pechuga de pollo • queso rallado • queso crema o 4 quesitos tipo El Caserío • pimiento rojo • pimiento verde • ajo • sal fina • pimienta negra • agua • aceite • huevo • pan rallado

grandes de pan de buena calidad (tipo hogaza, masa madre o rústico) • queso (puede ser queso crema/ricotta para una base suave, o mozzarella fresca) • tomates cherry (si son de rama o variados de colores, ¡mejor!) • ajo pelado (opcional, para perfumar el pan) • Aceite de oliva virgen extra • Sal en escamas y pimienta negra recién molida • bote de pesto

ajo • aceite • alitas partidas sin punta • harina • vino blanco • bovril • zumo de limón

masa hojaldre • Tomates • bote de pesto • aceite de oliva • Queso opcional

Tomate pera • Pan normal (del día anterior) • Aceite de oliva virgen extra • ajo • Sal • vinagre • (para decorar) Jamón serrano

cerezas congeladas deshuesadas • crema de leche o nata para cocinar • leche condensada • miel • leche • limón • sal

Cebollas medianas • Manzanas • Leche entera con calcio • Sal • Pimienta negra • Cúrcuma • Escamas de Pimentón dulce De la Vera (para decorar) • Sésamo negro (para decorar) • Leche entera con calcio (para espumar y decorar)

Cabezas y pieles de gambas • Aceite de oliva • Agua • Coñac o brandy • Sal

yogur griego • avena molida • levadura en polvo • huevo batido • Semillas de lino • jamón york • queso • sal

carne picada (cerdo, vacuno, mezcla, pollo,...) 🐷 🐮 🐔 • huevos 🥚 • ajo picado 🧄 • perejil fresco picado • sal 🧂 • pimienta • pan rallado • harina • sartén con aceite para freír (girasol)

(en rodajas) Calabacín • Pechuga de pavo en lonchas • Mix de champiñones y setas • Queso parmesano rallado • Masa de pizza • (para pintar) Huevo • Aceite de oliva • Sal • Pistachos picados (opcional) • Más queso rallado para decorar (opcional)

almendra pelada • pan del día anterior • ajo • aceite de oliva • vinagre de jerez/ vino • agua fría • sal

mantequilla • azúcar moreno • azúcar blanco • huevos • levadura • bicarbonato de sodio • sal • . Nocilla • . Crema de lotus • . Crema de pistacho • . Crema de café (nata para montar, café en polvo y montar todo con la batidora, y si t gusta más dulce azúcar) • . Pepitas de chocolate

masa de hojaldre fresca • nocilla de chocolate puro • Aceite de oliva para engrasar • Azúcar glass para espolvorear

merluza mercadona • huevos • sal • cebolla cortada en trozos de aprox. 3 cm • pimiento rojo 3 cm cortado en trozos de aprox • pimiento verde- 3 cm cortado en trozos de aprox • calabacín sin pelar, en cuartos a lo largo y luego en trozos de 3 cm • aceite de oliva • tomate TAMIZADO • pisto • sal • pimienta molida •

harina • agua • AOVE • levadura fresca • sal

arroz integral • ajo • aceite de oliva • agua • sal

arroz redondo • cebolla • espinaca congelada • aceite de oliva o mantequilla • agua • caldo pollo o vegetal • sal

Masa de empanada preparada • Cebolla • Pimiento verde • Pimiento rojo • Carne picada mixta • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Champiñones • Jamón dulce • Pollo asado triturado • Huevo •

arroz redondo • cebolla • zanahorias • ajo • aprox. agua • caldo pollo u vegetal • pimentón • cúrcuma o colorante alimenticio • sal • aceite de oliva

Tomates maduros • pan Pan de hogaza • Ñora • ajos • ajo • Aceite de oliva virgen extra • Vinagre • Almendras fritas o tostadas • Avellanas peladas y fritas o tostadas • Sal

pechugas de pollo • patatas • judías verdes congeladas • guisantes congelados • ajo • cebolla • aceite de oliva • salsa de soja • pimienta • sal

limones medianos, enteros, lavados y sin pelar • stevia • leche semidesnatada muy fría

Caramelo líquido para los moldes • queso de untar • nata • stevia o 200 gramos de azúcar • cuajada

preparado para natillas (normalmente para 500 ml de leche) • leche entera (o la que prefieras) • azúcar (40-50 g, o la cantidad indicada en el sobre) • Galletas María (opcional) • Canela molida (opcional) • azúcar vainillado

harina blanca de espelta • agua • masa madre activa • sal