Bento

fideos de arroz • pollo en tiras o tacos • berenjena • huevos (o 1 huevo + 2 claras) • Salsa Teriyaki (o 2 partes de soja + 1 de azúcar) • Salsa de soja • Aceite y pimienta • Mayonesa • Maíz para decorar

manzana • Salmón marinado • laurel • Sal • arroz basmati • edamame congelado • aceite de sésamo

arroz • zanahorias • pimiento rojo • nabo • huevo • muslo de pollo deshuesado • bogas o dos peces pequeños de roca similares • espinacas cocidas • lechuga hoja de roble • jengibre, semillas de sésamo negro, 7 especias japonesas, pasta de wasabi, y chutney de frutas • salsa de soja, aceite de sésamo, salsa de pescado, ajo en polvo, miel y salsa picante • zumo de limón

almejas • jengibre • azúcar • mentsuyu • salsa de soja • agua

bardana • zanahoria • chile • mentsuyu • aceite de sésamo

pimientos de padrón • cerdo • jengibre • chile • azúcar • agua • mentsuyu • si no hay mentsuyu • salsa de soya • sake • mirin

pollo molido • azúcar • salsa de soja • mirin • sake • agua

arroz blanco cocido • furikake • umeboshi

arroz para sushi • sal • Nori • salsa soja • queso • jamón • semillas sesamo negras • tortilla muy fina

alubias ya hervidas con su agua • sal • arroz blanco • boniato peq. amarillo • a 3 cm zanahoria en lámina • agar agar o gelatina • ajonjolí entero o molido

nuggets • huevo • gordita de jamón serrano (lo corte yo la loncha) • salchicha • gordita de queso • cangejo • brócoli • coliflor • acelga • maíz • apio • arroz •

arroz • tomatitos chery • queso y jamón • huevos • zanahorias medianas • hojitas de lechuga • tomate redondo grande • mucha Imaginación

harina de arroz • maicena • a 12 aceitunas manzanilla • filetitos anchoas hechas solo con pescado, sal y aceite de oliva • pedazos de pimientos de dos colores • a 150 ml aceite de oliva • especias para el pimiento

lata de corned beef • cebolla • zanahoria • pulpa de tomate • Boniatos zanahoria • papas o 1 taza de arroz • manteca • sal • orégano • comino • nuez moscada

arroz doble Carolina • agua • vinagre • azúcar • huevos • sal • zapallito • berenjena • champiñones o portobellos o shiitakes • brotes de soja • pepino • palta •

chorizos • tomates • cebolla • ajo • sal • azúcar • orégano • pimentón • aceite • salsa de tomate • laurel

arroz cocido • soja texturizada gruesa (tipo bocaditos) • caramelo líquido (o miel) • maizena diluida en 1 pocillo de agua fría • Sal, pimienta, ajo, pimentón ahumado, orégano • agua fría • harina de arroz • huevo • espinaca cruda cortada finita (o cocida y escurrida) • Aceite cant necesaria para freír • Brócoli y bastones de zanahoria a gusto • huevos para la tortilla

Para la masa usé mi receta vegana, la enlazo aquí • jamón en fetas • queso sandwiche en fetas • queso casancrem light • La salsa que elijas, yo usé pizzera para competir con el sabor del relleno

harina • huevos • leche • Dulce de leche

zanahoria • Sake • Mirin • Salsa de soya • Hondashi • Ajonjolí