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arroz • zanahorias • pimiento rojo • nabo • huevo • muslo de pollo deshuesado • bogas o dos peces pequeños de roca similares • espinacas cocidas • lechuga hoja de roble • jengibre, semillas de sésamo negro, 7 especias japonesas, pasta de wasabi, y chutney de frutas • salsa de soja, aceite de sésamo, salsa de pescado, ajo en polvo, miel y salsa picante • zumo de limón
60 minutos
2 raciones
Rochiito Takemoto
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bogas y talla de remolacha • Lechuga que nos sobro • tomates yo use pasados sin semilla y pelados • zanahoria • cebolla • huevos • Queso optativo o ricotta • Condimentos
Cocinamos como antes con Valeria Welker
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