Brascada

pan • filetes de ternera • huevos de corral • cebolla grande • jamón serrano reserva • Cebolla frita crujiente • Aceite de oliva • Sal • Pimienta multicolor de molinillo

panecillos burger • hamburguesas de ternera • jamón serrano duroc gran reserva en lonchas finas • cebolla • Aceite de oliva • Sal

ternera • cebolla • ajo • jamón serrano • Pan • Aceite • Sal

pan de leña • ternera • jamón serrano • cebolla • Aceite de oliva • Mantequilla • Pimienta negra • Sal

pan • ternera • cebolla • jamón serrano

pan de bocadillo • cebolla • ternera tierno • jamón serrano

cebolla pequeña • bacon • Queso curado • pollo • Mayonesa (opcional) • pepitos de pan

pan • aceite de oliva • cebolla o cebolleta • carme magra de ternera • jamón serrano