Brevas

galletas • mantequilla • queso crema • nata • azúcar • cuajada • breva • azúcar moreno • azúcar • agua • bevas • Piel de limón •

Brevas • Frutas de verano: kiwi y plátano • Miel cruda • Yogur griego natural • Nueces (un puñadito) • muesli • Semillas de chía • Crema de cacahuete natural

brevas • tomates grandes • Escamas de grana padano • Sal • Aceite de oliva virgen extra • jamón

Queso camembert • brevas • Uvas sin semillas • Nueces • Miel • Sal • Pimienta • Aceite de oliva

breva grande • frambuesas • yogures • miel • canela

huevos L • tarrinas de queso de untar • azúcar • nata • harina • brevas • azúcar moreno o panela • agua • sopera mermelada de higos o fresa

breva • pan integral de cereales y pipas • lonchitas de Jamón serrado bien curado • queso crema • aceite • miel

calabacín • limón • brevas • manzana Grany Smith • jamón • parmigiano regiano rallado • hojas albahaca fresca • Sal, pimienta y aove

Tortillas de trigo • Lechuga romana (cortadita - no muy picada) • Lata Anchoas grandes • mozzarella (cortada en láminas) • ~12 Brevas (partidas longitudinalmente) • Crema balsámica de Módena

Brevas maduras • Galletas saladas pequeñas • Jamón ibérico • Queso de untar natural • Aceite OVE • Eneldo seco

brevas maduras • higos maduros • jamón o paleta ibérica muy fino • Aceite OVE • madera

ciruelas rojas • brevas • harina • sal • maicena • leche • azúcar rubio • huevos • almendras molidas • vainilla • Azúcar glas

endivia roja • escarola lavada • queso fresco • judías verdes redondas, cocidas • tomate • brevas • Aceite OVE • vinagre • Sal y pimienta molida

huevos L • Ralladura de 1 limón • azúcar • queso mascarpone • harina de todo uso • levadura en polvo o polvos de hornear • Brevas para poner en la superficie (lo pueden sustituir por higos) • Nueces para decorar • Mermelada de melocotón o albaricoque para pincelar la superficie (optativo)

brevas • nata • yogures griegos sin azúcar • azúcar • azúcar invertida o miel • brevas

azúcar • levadura química • harina común • sal • huevos • aceite suave • leche • Mermelada de brevas

Para el bizcocho: • azúcar • leche • aceite • sal • huevos • harina común • Para el relleno: • nata • azúcar • Brevas

Brevas o higos • Queso de untar • Nuez para decorar

brevas • azúcar • agua • El zumo de medio limón • nata para montar • azúcar invertida o miel

Lechuga de roble • Berros • Escarola • Membrillo • Tomate cherry • Rulo de cabra • Brevas • Nueces, piñones... • mostaza • vinagre o limón • aceite oliva virgen

brevas grandes (higos) • pepinillos en vinagre • daditos de carne de membrillo confitada • jamón dulce

harina • fécula de patata • levadura en polvo • canela molida • huevos • azúcar blanca, 110 grs • azúcar rubia, 110 grs • mantequilla pomada • leche • mermelada casera de higos y brevas (VER MI RECETA) • ron

tostadas de cereales • brevas grandes maduras • queso feta • miel de romero • queso de untar natural • semillas de chía • semillas de sésamo negro • Aceite de oliva virgen extra • Sal Maldon

higos y brevas • lima • canela • sirope • azúcar morena • haba Tonka, optativo • ron

brevas • pera • uvas rojas • yogurt natural azucarado • azúcar

brevas • jamón curado • queso mascarpone • Sal en escamas • Pimienta negra recién molida

harina de trigo • mantequilla fría, en trocitos • sal • azúcar glas • azúcar • agua • mantequilla • brevas (o higos)

endivias según tamaño • buen tomate de ensalada • cebolleta • variantes • queso roquefort o dos individuales • de atún • Sal • Aceite virgen extra • brevas